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冷腐竹怎麽做好吃?

美味的涼拌腐竹制作方法如下:

材料:腐竹200克、芹菜200克、鹽3克、蠔油5克、色拉油20克、胡椒粉5至8片、白醋5克、糖3克、雞精、芝麻少許。

1,腐竹在清水裏泡了三個小時左右。

2,泡沫軟,沒有硬心腸。

3.用斜刀切腐竹。

4.用斜刀切芹菜。

5.放置盤子以備後用。

6.燒開水,加入少許油和鹽。

7.加入芹菜煨壹下。

8、撈出太涼。

10,撈出來太涼。

11.將腐竹芹菜放入盤中,加入鹽和糖。

12,加入醋和雞精;

13,鍋裏放油,放辣椒炒香;

14,加入蠔油,倒入花椒油。