2.準備階段:首先將準備好的茶葉放入鐵壺中,然後從鐵壺中倒出少量純凈水。
3.然後把茶壺放在陶瓷爐上,打開爐子燒開水,再把燒開的水倒掉。這壹步有兩個知識點,註意壹下(用陶瓷爐,不要用電磁爐,因為電磁爐會破壞鐵離子隨電流的穩定性;第壹步,先把茶洗幹凈。
4.第二次把純凈水倒入鍋中,直到8分滿,因為水燒開後,如果水太多,很容易流出來,造成燙傷,不安全。倒好水後,打開陶瓷電爐,開始泡茶。
5.茶煮好後,就可以喝了。建議倒茶時用茶具過濾茶葉。