燕窩2-3杯,木瓜6-10塊左右,冰糖1塊。
1,燕窩要用冷水浸泡4小時以上,最好隔夜。泡軟後,用鑷子取出細毛。
2.濾水後將燕窩倒入燉肉中,加入涼開水至燉肉2/3處,再加入去皮的木瓜和冰糖。如果妳不喜歡甜,妳可以不去管它。
3.然後將燉肉放入深鍋中,將水註入燉肉的壹半,將水燒開,然後轉中小火加蓋,燉壹小時。每天吃壹小碗。
練習2:
材料:燕窩10g,木瓜丁25g,蜂蜜少許,椰奶或牛奶適量。
1,選燕窩;
2、挑選,泡水5小時;
3、泡發撈出,洗凈燕窩上的燕毛;
4.把它放在燉肉裏;
5、加入適量的水,放壹些蜂蜜,去除異味;
6、把切好的木瓜放進去,我的木瓜不夠熟,所以提前放進去壹起燉,蓋上蓋子燉40分鐘;
7.準備個人口味,椰子粉煉乳;
8.將調好的椰汁倒入燉好的燕窩杯中。
健康影響:
蜂蜜:健脾和胃,潤肺止咳,解毒。
練習3:
材料:鮮木瓜1/4 ~ 1/2(視大小而定),燕窩杯30 ~ 50g,冰糖50g。
步驟:
1.木瓜外皮洗凈,用刀剖開,去掉內芯,用勺子挖出木瓜肉備用。
2.將燕窩放入清水中浸泡,約30分鐘後倒掉浸泡過的水,再次加入清水浸泡燕窩壹個半小時,然後取出燕窩,放入木瓜肉燉湯中。
3.同時用第二次浸泡燕窩的清水煮冰糖,趁熱倒入燉好的燕窩木瓜肉中,蓋上蓋子,燉兩個小時,溫熱後即可飲用。