老母雞適合煲湯。
老母雞適合煲湯。老母雞燉老母雞湯很補,感冒時多喝雞湯,有利於感冒的緩解。
公雞適合燉。
公雞適合紅燒,紅燒雄雞很咬口。另外,公雞也適合喝醉酒的雞。此外,公雞的胸脯可以切丁,用雞丁、雞片炒。
完全按照個人口味。
選老母雞還是公雞,完全看妳怎麽吃。煮的時候很好吃。