牛最喜歡的草有:菊苣、蘇丹草、多花黑麥草、紫花苜蓿、雜交狼尾草、冬牧-70黑麥、香草。這些草營養豐富,產量高,可作為新鮮飼草,容易被牛羊消化。它們富含植物粗蛋白、粗脂肪和維生素,非常適合牛的口味,具有很好的營養價值。它們是養牛的好飼料。
羊的消化能力很強,吃很多草。它吃各種各樣的草,尤其是葉子柔軟的草,如黑麥草、高粱草、苜蓿草和蘇丹草。