食材:新鮮刀額新對蝦適量、香菜壹把、大蒜壹頭、生姜壹塊、鮮辣椒十個、洋蔥半個、高度白酒適量、醬油適量、胡椒粉適量、糖適量、檸檬1。
1，新鮮新對蝦。
2.倒入盆中。
3、高度白酒消毒滅菌時間約65438±05分鐘。
4.配料的準備。
5、洗凈切掉，檸檬去籽。
6.準備醬料:味達美原酒6湯匙、味達美香米醋6湯匙、味達美鮮醬油4湯匙、白糖2湯匙、1湯匙胡椒粉、蠔油2湯匙，拌勻。
7.殺菌15分鐘後取出刀額新對蝦原液。
8.撒上香菜，洋蔥絲，小米，大蒜和檸檬。
9.倒入調味汁，攪拌均勻。
10，放入保鮮盒中，蓋上蓋子，冷藏2小時。
11，吃吧，很好吃。