懂種植的人都知道，桃子壹般不用植物激素。在番茄栽培中，經常使用生長調節劑(壹種植物激素)來提高其座果率。但是桃子非常容易結果，根本不需要用生長調節劑。之所以有的桃子有尖，有的桃子沒有果尖，主要是因為品種不同，和激素無關。不信妳可以去賣桃子的地方看看。同壹個品種的桃子，長的都是尖的，不長的都是尖的。
關於番茄，雖然我們前面提到過生長調節劑會在番茄的栽培中使用，但是這種植物激素並不是“尖角番茄”的成因。實際上，這種番茄是壹種“畸形果”。換句話說，西紅柿在生長過程中是畸形的，所以長得“不壹樣”
實際上，畸形的發生往往是因為番茄沒有栽培好，比如光照不足，澆水不夠。所以，同樣生長條件下的番茄可能會畸形。但歸根結底，這些水果是無害的，可以放心食用。說到這裏，我們又要說植物激素了。在種植水果和蔬菜的過程中，很可能會使用生長調節劑等植物激素。
生活中，很多人看到“激素”這個詞都會害怕，但是目前廣泛使用的那些植物激素，都是很低或者無毒的。而且塗抹後基本可以自動降解，即使最後果蔬上有少量殘留，洗滌後也遠低於權威機構制定的“安全標準”。
另壹方面，由於這些激素被稱為植物激素，它們自然作用於植物。被人體吃掉往往沒什麽影響，不用怕它們。其實總有人在爆款營養課上問營養師，如何購買綠色健康的果蔬。這裏我們建議的是，與其研究哪種果蔬更安全，不如了解哪種購買渠道更安全。從可靠的正規渠道購買果蔬往往是保證果蔬質量的最佳途徑。