如果妳在高田種小麥，妳將永遠不會有穗。——韓佚名《古歌》
小麥是綠色的，大麥是黃色的，日出時天空是涼爽的。——範成大《繅絲》
晴天不下雨難育苗，小麥低如剪枝。——劉克莊《早春四首》。
麥子種在地裏，種在長江岸邊。——楊萬裏《望平三首》
麥子深如人，不是隨處可見的。——鄭毅《收獲的小麥》
村苗四周麥地灰暗，軟桑滿奇果。——陸遊《閑吟》
夏雨桑葚綠，秋風麥穗黃。——張煒《不要為故人惋惜》
銅瓶蓄桃花雨，金策搖麥穗風。——陸龜蒙《美洛遇襲後，我送內大德訪天臺》。
麥苗是菁，麥穗也是正的。——高宗·李鴻皇帝的《在東園看麥》
麥穗長，谷穗不長。——蘇軾《與趙郎中捕蝗》。
麥穗黃重，食葉蠶聲白雨。——陸遊四月壹日作品。
花黃而能育，麥穗白而潮。——陳寫《巖頭在柏溪》
麥穗晴雨，桃花風滿溪。——韓元吉《勸耕至赤松山》
金屋無稻田，何處播種，何處播種。——劉學嵇《七鳥詠·早耕早布》