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孩子們吃肉湯而不是肉。說說吧。

在中國南方,煲湯是家常便飯,老壹輩人深信湯營養豐富。為了寶寶的健康成長,很多媽媽在給寶寶添加輔食時,都會精心熬制魚湯、雞湯、鴨湯、肉湯等。但是,食物中的營養成分真的會在熬煮的過程中完全溶解在湯裏嗎?

湯裏的營養成分有限。

事實上,大部分蛋白質仍然留在肉中,不會溶解到湯裏。研究表明,湯裏的蛋白質只占肉的3-7%,脂肪和無機鹽只是壹部分。如果只喝湯不吃肉,可能會錯過大部分營養。

嬰兒的胃容量有限

寶寶的胃容量有限,喝湯太多可能會影響其他食物的攝入。在寶寶輔食添加的過程中,要註意食物營養密度的逐漸增加,由稀到稠,由軟到硬。

肉類食物也很重要。

如果只偏愛湯而忽視其他營養補充,可能會對寶寶的生長發育造成不利影響。所以,寶寶不僅要喝湯,還要吃肉!這樣才能保證營養均衡,讓寶寶健康成長。