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中國林蛙怎麽燉?

木瓜燉林蛙

中國林蛙因其美容功效而廣為人知。其味鹹,不燥不辣,含有大量蛋白質、氨基酸、多種微量元素和少量對人體有益的激素,特別適合作為日常滋補品。

木瓜富含木瓜蛋白酶,可清心潤肺,消暑解渴。真的是很好的夏季產品。

材料:

中國林蛙2-3克

木瓜1

冰糖適量

適量姜片

2顆紅棗

練習:

1.壹只中國林蛙在清水中浸泡了壹夜。

2.將泡好的中國林蛙放入燉鍋中,加入適量的水,將姜片鋪在上面。

3.隔水燉15分鐘,取出姜片。

4.加入適量冰糖和紅棗絲,繼續燉至糖融化。

5.將木瓜1/3切開,用勺子挖出籽備用。

6.將中國林蛙放入木瓜中,蓋上甜瓜。

7.燉15分鐘。

這樣,中國林蛙燉木瓜就完成了。可以加點牛奶,椰奶等。讓它味道更好。需要註意的是,中國林蛙和木瓜不宜燉太久,以保留更多的維生素和蛋白質。

中國林蛙紅棗銀耳湯。

很多人皮膚發黃粗糙,經常失眠,易怒,記憶力退化。用銀耳燉制的中國林蛙湯可以緩解上述癥狀,從而達到滋陰補腎、養顏美容的功效。那麽這種食物可能適合妳!

材料:

中國林蛙2-3克

銀耳適量

兩顆紅棗

冰糖適量

枸杞適量

練習:

1.銀耳用清水泡透,去黃蒂,撕成小花。冰糖碎成碎片。壹只中國林蛙事先用純凈水浸濕了她的頭發。

2.將銀耳、紅棗、枸杞放入燉鍋中,加水,大火燒開,小火燉20分鐘。

3.加入中國林蛙燉5-10分鐘。

於是紅棗銀耳中國林蛙湯就做好了。這道美食是不是讓妳很心動?需要註意的是,中國林蛙不宜與銀耳同時煮。銀耳半熟時,應放入浸泡過的林蛙中,以免營養成分流失。