柿子哪裏好吃?
其實邊肖心中好吃的柿子不是現在很火的網絡名人柿子,而是小時候吃過的壹個小圓柿子。外面有壹層厚厚的糖衣,柿子用白線串成壹串。
小時候沒有零食,這樣的柿子也很少吃。每次能吃到這樣的柿子,奶奶都特意給自己放上。
奶奶年紀大了,嘴巴不好,但是喜歡吃甜食。每隔壹段時間,父親就會給她買壹串帶白線的小柿子。奶奶每次都吃的很仔細,壹小串柿子能吃很久。每次去外婆家,外婆總會從它的小櫃子裏拿出壹些好吃的東西,包括小柿子。
那時候的柿子雖然外表不好看,但卻是我這輩子吃過的好吃的柿子。
說完了心中的美味柿子,再來看看市面上比較公認的柿子。
柿子的原產地分布在哪裏?
富平柿餅
從外表上看,富平柿餅很容易辨認。不像我們經常吃的柿子,是扁圓的,而是立體的柿子形狀。
口感方面,富平柿餅因其質地軟糯、個頭大、霜花豐富、口感甜、有柿子香味,在市場上很受歡迎。
事實上,富平柿餅的品質是與柿子本身的優良特性分不開的。
富平的柿子很多,但能做出優質富平柿餅的柿子屬於富平尖柿,因為富平獨特的地方環境造就了富平尖柿的優良特性。
而且富平種植柿子的歷史非常悠久。自漢代以來,人們就開始種植柿子。可以說,當地的柿子是可以被人們認可的。
廣西圓柿子
除了陜西的富平柿餅很有名,廣西的圓柿子也是很好的柿子。廣西的柿子主要產自樂平和恭城,恭城的柿子也很不錯。
廣西柿子和富平柿餅柿子的壹個很大的區別就是廣西柿子的形狀是扁圓的,這主要是柿子的制作方法和品種不同造成的。
恭城的柿子具有個頭大、肉厚、軟糯香甜的特點。
恭城柿子的壹個優勢就是壹年四季都可以賣,比富平柿餅更有優勢。
但由於廣西柿子生長的地理環境,其含糖量沒有富平柿子高,所以糖衣較少。
就口感而言,由於制作工藝的原因,富平柿餅更軟更糯。
不過蘿蔔白菜各有所愛,廣西柿子也是市場上很受歡迎的優質柿子。
柿子的原產地分布在哪裏?柿子哪裏好吃?我在這裏給妳介紹壹下。冬天,很多人喜歡吃柿餅。適量吃柿子有清熱化痰止咳的作用,還可以幫助我們調理腸胃。