美式炒雞蛋是壹種美式早餐，顏色鮮艷，營養豐富，快捷方便。是早餐的絕佳選擇，適合小孩和上班族。美國炒雞蛋口感軟嫩。與通常的炒雞蛋不同，美式炒雞蛋中加入了少量的牛奶，使得蛋花更加細膩均勻，營養豐富。
菜肴特色
美國炒雞蛋口感軟嫩。與通常的炒雞蛋不同，美式炒雞蛋中加入了少量的牛奶，使得蛋花更加細膩均勻，營養豐富。
工作方法
材料:雞蛋1個，黃油1小勺(5ml)，鮮奶油1小勺(15ml)，白胡椒粉少許，鹽少許。
練習1。將雞蛋打入碗中，加入鹽和白胡椒粉拌勻，然後用濾網過濾，去除蛋筋，使蛋液滑嫩；
2、拿個不粘鍋，先不要火，直接倒蛋液，再放入黃油。這時候開小火，用鍋鏟慢慢攪拌蛋液。不用煎得太熟。八分熟左右關火，然後加入鮮奶油拌勻。
營養價值雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。它的蛋白質是自然界中最好的蛋白質，還能健腦、益智、提高記憶力。所以早上當早餐吃是最理想最營養的。
上面提到了美國牛奶炒雞蛋的做法。當然，每個人的口味不同。在整個制作過程中，可以根據個人喜好進行適當的調整。只要是妳喜歡的口味，我相信美食牛奶炒雞蛋就是最好吃最好吃的菜！