通風和排煙
使用開放式廚房時，壹定要做好通風排煙工作，否則做飯時油煙會飄到餐廳和客廳，時間長了白墻也會變黃。所以，大功率的多功能吸油煙機對於開放式廚房來說是必不可少的，開放式廚房最好有較大的窗戶，這樣才能保證良好的通風，減少室內的油煙氣味，讓室內的光線更明亮。
巧妙的空間轉換
每個廚房空間在建造時都會有防火墻或架空梁等基本結構。廚房隔斷墻改造時，壹定要考慮結構的現有情況，巧妙利用。如果要改造的墻上有過梁，可以改造成條形輕型屋頂，但不能拆除，以免影響建築結構的穩定性。
留出足夠的存儲空間
開放式廚房的臺面不要放很多廚具，這樣可以保證臺面幹凈美觀，看起來更清新。所以櫥櫃的收納功能需要盡可能大，讓所有的底櫃都派上用場。
家具櫥櫃風格統壹。
開放式廚房要想保持用餐、廚房、客人的壹體化，就要考慮客廳與餐廳家具、廚房家具的協調性。確保開放式廚房能夠融入整體家居氛圍。開放式廚房的質量也很重要，不然壹個難看的整體廚房還不如“封閉式”的好。