家屬介紹本期嘉賓，邀請了上海知名電臺節目《健康小宇》主持人小宇壹家。作為壹名專業的健康頻道主持人，小雨平時在工作中為很多人排憂解難，用他溫柔的聲音將健康的理念通過電波傳遞到上海的每壹個角落。在生活中，她也是壹位知識分子和顧家的母親，非常關心女兒和丈夫的身體狀況。那麽，最適合小玉家的健康食譜是什麽呢？
父親:方圓。
年齡:46歲
職業:松下電器株式會社總經理
特征:中年男性，微胖。
原理:健脾利濕
醫生的話:到了這個年紀，男人中年必然發胖。春天，伴隨著肝火，會出現脾虛，導致食物得不到有效的轉化，反而會產生高血脂、高血糖。在日常飲食中，除了營養均衡、飲食清淡外，可以添加壹些山藥、扁豆、米仁等。，而粥和湯都是極好的選擇。
母親:孫
職業:電臺主播
特點:話多。
原理:益氣疏肝。
醫生的話:作為壹名電臺主播，這樣的職業特點讓她比較耗氣，所以小宇在平時的生活中應該以補氣為主。從食材上來說，糯米是最合適的。日常生活中，可以用黃芪泡茶。
作為這個年齡的女性，壹定要註意氣血通暢，心情愉悅。所以，工作日可以在辦公室放壹盆薄荷。薄荷除了有吞咽的功能，還可以緩解緊張，泡茶有緩解抑郁的作用。再加上壹味疏肝的玫瑰花，作為日常飲品，那就更好了。
大女兒:袁瑩
年齡:18
職業:南陽示範中學國際部高三
學生
特點:體寒
原理:養血保暖。
醫生的話:壹個愛美的小姑娘，總是穿得少，吃得少，很容易手腳冰涼，月經來潮，甚至胃痛。雖然作為女性，陰氣是先天的，但也不能太冷，尤其是生理期，壹定要註意腹部保暖。在食材中，可以加入以下溫熱的東西，如生姜、牛肉等，不僅不會導致肥胖，還能保暖。另外，把紅棗當零食吃，也能補血。平時按三陰交穴第壹步也能緩解疼痛。
小女兒:袁媛
年齡:13
職業:徐匯中學初壹學生。
特征:生長發育期
原則:保證好胃口。
醫生的話:作為壹個小女孩，因為妹妹還處於生長發育期，所以保證好胃口是最重要的。千萬不要為了美麗而節食。如果怕胖，可以多吃高蛋白食物。這個時期的孩子不需要大補。這時候他們屬於成長的“大時代”，從嘴裏獲取能量最重要。所以飲食上要註意陰陽平衡。
健康問:平時的套路是什麽？
答:晚上盡量在11點之前睡覺，不要晚於12點。
早上8點左右起床。
問:在繁忙的工作中，妳是如何解決自己的早餐、午餐和晚餐的？
通常的菜肴和主食有哪些？
答:早餐:八寶粥+豆漿+黑芝麻+核桃+水果。
午餐:素食為主
晚餐:青菜+什錦+魚(蝦或蟹)
日常:黃芪紅棗麥冬茶；每天2~3份水果。
問:家裏有什麽特別喜歡的食物嗎？吃紅肉多還是白肉多？
答:我基本不吃紅肉，主要是魚(主要是海魚)
問:妳在家裏壹周吃幾次水果？妳通常吃什麽？
答:每天2-3份水果。獼猴桃、蘋果、梨、橘子、橙子
問:除了正餐，還會有零食嗎？主要小吃有哪些？
答:零食很少吃，主要是堅果。
問:休息日家裏有什麽課外活動？
答:朋友聚會，逛街，呆在家裏。
問:壹般鍛煉的頻率是多少？妳喜歡什麽運動？
答:沒有太多運動，只是散步。
問:妳覺得什麽不太健康？有哪些職業病？
答:頸椎和腰椎不太好。
問:妳的健康格言是什麽？妳在健康方面有什麽特別的經歷嗎？
答:我非常支持中醫。壹些小病自己治。
座右銘是:心理健康使壹切健康。
醫生建議(上海中醫藥大學附屬曙光醫院心內科主任醫師崔松)
壹切都要平衡。在飲食上，要講究“應有盡有”。首先食材多樣化，有魚有肉，有蘑菇，有水產，有蔬菜。顏色方面，當然最好是各種食材都有。二是性味。壹桌饕餮，不同口味的食材相得益彰，自然達到壹定的平衡。第三是搭配，食材的搭配，口味的搭配，鹹淡搭配達到平衡。當然，餐桌上加入時令食材也是好的，比如春天吃竹筍，豆芽。所以每個人都要有時令菜，沒必要誰吃什麽。
廚師建議，想要保持健康，壹定要吃好，盡量做到壹桌豐富多彩，營養豐富。
烹飪方面:
第壹，少用油，盡量不冒油；
第二，煮的時間不能太長，尤其是煮蔬菜的時候。如果烹飪時間過長，蔬菜中的葉綠素就會被破壞。比如菠菜，葉酸很多，應該先燙壹下。比如肉類，應該以烹飪為主。
健康廚師的原則是少吃油鹽，清淡。
飲食步驟:註意每餐的搭配
就世界而言，日本保存了古代良好的飲食習慣，很清淡，米飯(主食)也有。如果壹頓飯從肉和蔬菜開始，飽腹感不足。
有人做過統計。同樣壹個人的壹頓飯裏，主食和菜吸收的熱量是沒有主食的蔬菜吸收的熱量的壹半。因為主食會增加飽腹感，而油不會增加飽腹感，只會讓妳越吃越多。
第二，蔬菜雖然可能吃不飽，但是吃的很多。所以，像廣東人壹樣，先喝湯，再吃飯。湯可以增加飽腹感，可以填補蔬菜吃不飽的感覺。但是湯喝多了也不好，會稀釋胃酸。
古人雲:胃以食補。也就是說，有時候妳很想吃這個東西，但實際上妳缺少這個東西。崔醫生認為，飲食步驟不必太刻意，關鍵是先給胃壹點底。人的飽腹感中樞在大腦，受體卻在胃裏。
，所以妳要先做好基礎。
從長遠來看，每個人都有自己的飲食習慣，應該是壹個長期的動態平衡，而不是今天每壹道菜都拼壹點。飲食其實就是，“不要太隨意，也不要太刻意，但是要註意。”比如今天吃了肉，接下來兩天就可以清淡飲食。