出自清代朱柏廬的《治家》，整句是“壹粥壹飯，思之不易；半絲半縷，難存物力之念。”意思是:壹碗粥壹碗飯來之不易；半根絲線往往很難織成。意思是溫飽來之不易，不能浪費。
來源:
這句話出自的《家訓》，也就是眾所周知的“朱的家訓”。
齋藤優子家訓的內容簡潔、工整、朗朗上口。自問世以來，不脛而走，成為清代廣為人知、家喻戶曉的教子經典家訓。其中壹些警句，比如“壹粥壹飯，不容易想；半絲半縷，對物質困難的執著思考，“未雨綢繆，挖井不渴”在今天仍有教育意義。