饅頭是中國的壹種傳統面食。相傳是三國時期蜀國宰相諸葛亮發明的，從此成為我們日常的主食之壹，尤其是在中國北方。饅頭是以小麥粉為主要原料，用水發酵制成的食用食品。饅頭是我們的筆名。除了饅頭，我們還叫它什麽？小籠包？等等。
三國時期，諸葛亮率軍過瀘水，拿下孟獲。按照當地的習俗，軍隊渡河前，要向河神獻祭頭顱。諸葛亮命令人們把裹著白面的肉蒸熟，而不是扔到河裏。諸葛亮也給它起名？把頭藏起來？意思是欺騙河神的假頭。隨著歷史朝代的變遷，饅頭的發展也是五花八門，直到宋代，饅頭？男人？這個詞被官方確認，並延續至今。
近日，山東花伯伯工藝傳承人於麗麗帶領壹群山東婦女制作饅頭，讓饅頭變得更加豐富多彩。目前不壹樣的饅頭有500多種，其門店月銷量可達300萬。之所以受到廣大群眾的喜愛，不僅僅是因為饅頭是我們日常生活中不可或缺的食物，更是因為饅頭作為中國的歷史文化，是壹種文化的傳承和創新，所以越來越多的年輕人也熱衷於這種饅頭。甚至有網友用饅頭求婚，最後求婚成功，收獲了壹段幸福的愛情。
在這個信息時代，不僅信息傳播速度加快，文化傳播速度也日新月異。饅頭作為壹種無形的手藝，壹直流傳下來，無論我們在哪裏，都能嘗到父母的味道。作為新時代成長起來的年輕人，我們也應該學會保護這份文化遺產，用所學不斷創新，為文化發展註入新的發展方向。畢竟，創新是未來。