姜2009年畢業於上海戲劇學院表演系。2009年，江成為《青春勵誌讀書·螢火蟲》第壹期和《青春疼痛》系列小說《左耳》的書模。2010擔任饒雪漫小說《秘果》的書模。2012主演古裝魔幻劇《軒轅劍之天跡》，在劇中飾演陳景疇壹角，從此被大眾所熟知。
2013姜主演中韓愛情電影《毀約》和喜劇電影《壹夜驚喜》。同年憑借電影《壹夜驚喜》獲得倫敦1 icff最佳男配角提名。2014姜參演現代都市愛情商戰劇《步步不凡的愛情》；2015上半年姜參演喜劇電影《壹路驚喜》和青春校園電影《梔子花開》。
2016，姜主演都市懸疑劇《尋愛奇遇記》和古裝玄幻劇《青丘狐貍的傳說》；同年加盟湖南衛視原創國防教育特別節目《真正男子漢第二季》。
個人評價蔣
蔣特別勤奮，他會不斷給人驚喜，因為大家永遠不可能壹眼就看到他的優點。姜在劇中扮演的角色與他生活中的不同。生活中的姜並不是壹個熱衷於時尚搭配的人。他經常喜歡穿壹件簡單的t恤搭配壹套休閑西裝，利落又舒服。
在劇中，姜筆下的人物大多是調皮搗蛋的形象。但在生活中，與許多年輕人相比是安靜的。他在生活中有細膩深刻的壹面，經常在網上和粉絲分享壹些對生活的看法。對於福字來說，演員和其他職業沒什麽區別。因為他面對的是銀幕，有名氣，他要成為公眾人物，這就要求演員承擔起公眾人物的責任。