2.做好物流配送。物流是生鮮私配行業非常重要的環節,影響私配產品質量和服務成本。對於壹些資金雄厚的大型生鮮配送企業,壹般可以建立自己的物流鏈。但是,在初始階段,需要投入大量資金購買卡車和設備。所以對於民營生鮮企業來說,與專業化的物流企業合作,使用物流公司的設備進行配送,更實惠。物流成本合理的話,是可以盈利的。
3.確定分發對象。分銷生鮮食品的私營企業通常規模較小,沒有足夠的設施來處理大訂單,因此有必要確定生鮮食品分銷的目標。規模不能擴大,但可以努力提高產品質量,保證我們提供的生鮮產品質量優於其他大型配送公司,這樣就可以配送食材給壹些高檔酒店餐廳,也可以和壹些大型私房長期合作。確定妳可以服務的範圍,以便有目標地提高妳的服務質量,明確客戶群。