1，刀功極佳，切絲、切片、剝胡蘿蔔和橄欖又快又好。
2、理論知識壹定要豐富，多讀國外西餐書籍。
3.了解西餐的歷史和各個國家的各種風味特色。
4.有壹定的藝術基礎，熟練掌握擺盤、勾、畫、澆、拉等技能。菜肴的制作要有藝術性。
5.醬是西餐的靈魂！壹個成功的廚師，必須有過硬的廚藝。
6.多余的同行和學長交流學習，參加國際國內西餐比賽，開闊視野。
7.努力，有壹段時間的目標和要求，壹步壹步的努力！
8.如果有名師提拔任教，妳會有更大的進步！祝妳好運。