練習:
1.將燕窩浸泡在水中以去除雜質。
2.水燒開後，可以加入所有的食材壹起燉。
3.煮開後加入冰糖，這樣所有食材都可以吃了。喜歡甜的可以加幾顆紅棗調味。
2中國林蛙燉燕窩用什麽輔料最好？
中國林蛙3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克。
練習:
1.將燕窩、林蛙、銀耳分別浸泡。
2.燕窩撕成條狀，林蛙切成小塊，銀耳撕成花瓣。
3.將燕窩、林蛙、銀耳放入燉鍋中，加入1碗開水，蓋上燉鍋，放入水中燉。
4.鍋裏的水燒開後，用大火燉30分鐘，再用中火燉1小時，加入冰糖，再用小火燉30分鐘。
5、燉好後取出，溫後服用。
3燉燕窩需要多長時間？如果妳想把燕窩放在冷水裏泡兩個小時，然後換水，繼續泡燕窩，撕成碎片。壹般要泡5個小時左右。如果用熱水泡燕窩，所需時間會比冷水短。把燕窩泡在熱水裏壹個小時就好了，所以壹般都是用熱水泡燕窩。
4最好用冷水燉燕窩，或者用冷水燉熱水，這樣加熱更均衡，水分也可以慢慢吸收。如果用熱水燉燕窩，水溫上升很快，燕窩中的有效成分無法更好的滲透。除了節省時間，在口感和味道上也沒什麽幫助，不如用涼水燉燕窩，營養價值更高。