1.葵花子,可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚幹燥和生成色斑。
2.花生,能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏 的 維生素之壹。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3.核桃,可秀甲。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含 植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。
4.大棗,預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作"活維生素C丸"。 膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。
5.奶酪固齒。奶酪是鈣的"富礦",可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,壹個成年人 每天吃150克奶酪,有助於達到人老牙不老的目標。
6.無花果,促進血液循環。無花果中含有壹種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液, 增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。
7.南瓜子和開心果,富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質, 適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。
8.奶糖,含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。
9.巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產生如談情說愛時壹樣的體內反應物質。
10.芝麻糊,有烏發、潤發、養血之功,對癥吃可防治白發、脫發,令人頭發烏亮秀美。
11.葡萄幹,有益氣、補血、悅顏之益。但要註意衛生。
12.薄荷糖,能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽。
13.柑桔、橙子、蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚, 屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。
14.牛肉幹、烤魚片富含蛋白質、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。
15.乳飲料,含有三分之壹的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養的飲料之壹。
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