桃樹缺鉀時，葉子向葉脈中間卷曲，葉緣呈紅色燒焦狀。隨著缺鉀程度的加重，葉子卷曲的越厲害，而且，葉片燒焦程度會增加，桃的果實會縮小。
梨和蘋果表現為新生枝條的中下部葉片葉緣發黃或暗紫色，皺縮和卷曲，並漸向頂部擴展。嚴重時幾乎整株葉片呈紅褐色、幹枯，焦灼狀特別明顯，焦枯壞死葉片在較長時間內不脫落。
葡萄缺鉀葉色變黃，夾有褐斑，逐漸脫落，新梢伸長不良，果實成熟不壹致。抵抗外界病蟲害的能力會降低，經常發生腐爛