壹、花期
杏樹的花期是每年的3月至4月,在葉子剛要萌發前開花。花朵開完後便會結果,但果期成熟是6月至7月。
它的花形與梅花或是桃花的花形非常相似,但是它的花色較為有趣,這也就是文章開頭說到的那首詩,非真白,但也不若紅。在還是花苞時,是玫紅色的,放眼望去,滿手全是玫紅色的小花苞,非常鮮艷,但是隨著花朵慢慢展開時,顏色就會越來越淡,當顏色變成純白色時,也就意味著它即將雕謝。、
當滿樹花苞綻放時,似白非紅,且如繁星般眾多,其花姿嬌小雅致,無論是庭院還是道路兩旁都適合栽種觀賞。到了秋季,滿樹金黃的果實,也是非常誘人的。
二、文化與價值
傳說國代的杏花還有多種顏色的,今天我們所看到的就是似白色的,但古時,還有粉紅色及紅色的,而且其花瓣是六瓣的,現在的杏花是五瓣的。
主要價值便是觀賞,除了其繁華盛開時的姿態外,還因其壽命較長等原因。杏樹的果實除了生吃外,還可以制成各種果脯、果幹等。其杏仁不單可以食用,還可以作藥還可以采油。