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怎樣制作凍米糖

主要材料:大米花30克,核桃仁30克,蔓越莓幹30克,花生30克,葡萄幹20克,麥芽糖50克,蜂蜜50克,黃油50克,白砂糖15克。

1、準備好所有材料。

2、將花生仁放在烤盤中,烤箱,上下火160度預熱後放入,烤6、7分鐘取出備用。

3、取壹只幹凈的鍋,將麥芽糖、蜂蜜、黃油和砂糖壹起放入小鍋中,小火慢慢加熱,直至煮開融化,混均勻備用。

4、將大米花、蔓越莓幹、核桃仁、花生仁壹起放入壹個較大的容器中,混合。

5、將混合後的糖漿倒入混合幹果中,再次攪拌均勻。

6、取壹只烤盤,在裏面鋪好錫箔紙,將所有的原料在烤盤中鋪均勻,並且用勺子將他們壓平。

7、烤箱,上下火170度,時間設定20分鐘,烘烤完成後將烤盤取出,晾涼。

8、完全晾涼後切條。