溫肺雞湯糝
母雞肉250克,豬腿肉300克,均切塊。麥片100克,面粉200克備用。在雞、豬肉中加肉桂10克、黨參20克(包在紗布內),再加清水3000毫升煮湯,使肉熟爛。取出肉桂、黨參,得湯2000毫升左右。再把雞及豬肉撈出,撕成絲狀。然後將麥片倒入煮好的湯內燒沸,並緩緩加入面粉,調成糊狀,與麥片等充分調勻,加鹽及胡椒粉適量。食用時可盛壹碗糝,並加入適量撕碎的雞和豬肉,淋上香油及醋少許。可佐餐,也可當點心食用。每次吃壹碗。常吃有預防反復呼吸道感染的良好作用。
辛夷煲雞蛋
辛夷花9克,雞蛋2只。先將蛋整枚打入沸水中略煮片刻,然後再加入辛夷花同煮2~3分鐘即成。吃蛋及湯,鹹甜任意。可連續食用壹周。對反復上呼吸道感染、過敏性鼻炎有效。
補氣雙菇面
先用黃芪10克煎汁約50毫升備用。鮮蘑菇25克,發好香菇25克切碎,在油鍋中略爆壹下,加入黃芪汁煮熟。將卷子面150克在沸水內煮熟撈起,放在香菇蘑菇黃芪湯中,再加些鮮湯調料煨至熟爛即成。可作孩子飯點,分2~3次食之。經常吃可提高免疫力。
玉屏湯
瘦豬肉30~60克,切成小碎粒狀,入油鍋中爆壹下。另以黃芪15克、白術15克、甘草5克煎汁,約150毫升,加入肉中煮湯,待肉熟加鹽、味精少許,盛起即成。可作菜肴常吃。
黃精棗湯
黃精6克、紅棗20克煮湯壹碗。吃湯及棗,每日壹碗,連續食用壹段時間。
百合花生粥
百合幹20克,泡脹;花生仁30克,連皮煮熟,然後與糯米60~80克加水煮粥。忌用鐵鍋,以搪瓷鍋或砂鍋煮為佳。每日吃1~2小碗,鹹甜任意。連續食用壹段時間。
銀香羹
銀耳10克,幹香菇6克。先將幹香菇煎汁濾去渣,再將汁以文火熬銀耳至酥粘成羹狀為度,加冰糖少許。壹日服完,可常吃。
在護理“復感兒”的過程中,家長需要註意以下幾點:
1.鍛煉身體:這是預防呼吸道感染的最好方法。要讓孩子經常到室外活動,曬陽光和呼吸新鮮空氣。
2.合理飲食:應常吃壹些健脾益氣的蔬菜和食物,如芥菜、油菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、南瓜、筍、山藥、蘑菇等,花生、芝麻、核桃、橄欖、大棗等也可多食。
3.正確治療:應按醫囑足量全程用藥。必要時測定體內微量元素水平和免疫指標,若微量元素缺乏,要進行有針對性的補充。若有免疫功能缺陷,則要進行免疫刺激療法。
並且還要多吃木耳,黑木耳。木耳具有清肺的功效。這對阻礙空氣中煙塵侵害人體有很強的效用。
銀耳茶
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。有滋陰降火,潤肺止咳之功,適用於陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品,內含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火於利濕之中,兼有消炎之功效。
桔紅茶
桔紅3-6克、綠5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰;理氣止咳之功,適用於秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多,是大米的6倍;維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘等。它具有清熱利尿、補腎養心、降低血壓,促進人體代謝等多種功效。
紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),可以預防人體衰老;它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸,有利於保護肝臟。紫菜的1/3是食物纖維,可以保持腸道健康,將致癌物質排出體外,特別有利於預防大腸癌。它所含的微量多糖類,證明它有抑制癌癥效果。因為紫菜中含有較豐富的膽堿,常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。
我國食用紫菜已有千年以上的歷史。民間常用紫菜作婦女產後催乳劑;患肺膿腫吐臭痰的患者,可常嚼幹紫菜;現在正值夏季,夏天多吃紫菜有消暑熱,補身體的作用。
希望您身體健康、快樂壹生,也希望我的回答能對您有所幫助哦 ~!