直到最近，我完全徹底顛覆了對土豆，蘿蔔的看法 。
原來我壹直對他們有偏見，是因為我認知的不足 。
先說說我對蘿蔔看法的改變吧 。如果要想好吃，要把蘿蔔切成條狀的話，那麽在炒的時候要加炒菜料， 最好能加上壹些胡椒粉 ，出鍋前壹定要放醬油 。
而且我還發現了蘿蔔就是切成條狀的那種情況下最好吃的 吃法。俗稱蘿蔔拌米 。
就是很簡單的那種，蒸壹鍋米飯，然後再炒蘿蔔，把他們拌在壹起 。如果在炒蘿蔔時能夠放些胡椒粉，那真是太美味了，好吃的不得了。
接下來聊聊我對土豆兒看法的改變 。在挑選土豆的時候，壹定要挑選那種那些新鮮的 ，我這些時買了幾回老的土豆，炒的話，口感壹點兒也不好 。
炒的時候壹定不要炒的太熟，嚼在嘴裏很軟，也吃不出他的筋道來 。
炒土豆的時候，如果配米飯的話，也就是土豆拌米，在炒土豆的時候，最好能加入壹些咖喱粉 ，那味道簡直不要太香嘍 。
當然我也反思過，就是在閑的時候，為什麽蘿蔔和土豆切成條狀會不好吃呢。 慢慢的我發現如果能夠在炒菜的時候，適當的放壹些炒菜料和胡椒粉，那麽味道會完全不壹樣，會更加鮮，更加香，更加的好吃 。
以前我炒菜的時候只知道放鹽，雞精和醬油，不知道放其他的調料，所以呢味道總感覺少了些什麽，吃到嘴裏感覺也不好吃 。
看來炒菜也是門學問，也需要我們不斷的在炒菜的過程中加入壹些 調料之類的 讓炒菜本身能夠更加的充實 。
做人大抵也是如此，也是
希望我們在生活中不斷的去充實自己 。