漢中是壹個歷史文化名城,作為炎黃後裔,我們需要不斷的開拓自己的思維格局,在這個充滿了激情和活力的世界進行遊走,滿足妳的好奇心,下面給大家分享漢中自駕遊旅遊攻略。
從前,漢中於我,似乎只是出現在史書中的壹個名字,劉邦,諸葛,三國,賦予了這個地方以傳奇色彩。
但是現在,兒子誌誠與漢中的家媛,於英國的相識,相知,相愛,演繹了壹段同樣具有傳奇色彩的愛情故事,於是,漢中就鮮活活地進入了我的生活中。今年的五月,我們與漢中有了第壹次的親密接觸。
作為壹個吃貨,自然要先聊聊吃在漢中。或許是因為靠近四川吧,漢中的飯菜都偏辣些偏鹹些,說實話,我不是太吃得慣,夾壹口菜是辣的,下壹道菜還是辣的,幾口下來,就覺得沒有可以下筷的菜了,好在漢中還有羊肉泡饃啊,那滋味,真是壹個字——“爽”!
漢中好吃的羊肉泡饃店都有個很別致的名字,叫做“蒼蠅店”,之所以這麽叫,我覺得應該有兩層含義,壹是言其小,這種店大多都門臉兒小,八到十個桌子不壹,依次排放,壹般規模都不大。
二是言其簡,桌凳都是木質的,坐起來硬邦邦的,並不適宜久留,大家坐下就吃,吃完就走,各做各的事兒去,很簡潔。
但是這並不是說羊肉泡饃也很壹般,不僅不壹般,而且真是很不壹般啊。看吧,壹大海碗泡饃端上來了,頓時整個店面香氣四溢,桌上備有各種調料,客人可以自行調整口味,然後開吃。
“哧溜哧溜”,又滑又軟的粉絲,順著唇齒就下去了;又爛又酥的羊肉,入口醇香,回味無窮;“咕咚咕咚”,鮮而不膩的羊肉湯,幾口下去,似乎渾身每個毛孔都細細地滲出汗了,壹碗羊肉泡饃下肚,壹身透汗,有種通透淋漓之感,實在很過癮!對於吃貨來說,實在是不可放過的感受!
再來說說喝在漢中吧。漢中是壹個產茶的地方,漢中新茶尤具特色,茶葉似乎細細碎碎的,但是泡出來色淡而味濃,壹口下去唇齒留香。漢中又是壹個歷史文化底蘊較深的地方,那麽酒就是必不可缺的了,因為自古以來酒與文人都是密不可分的,比如李白的“舉杯邀明月”,蘇軾的“把酒問青天”,範仲淹“酒入愁腸,化作相思淚”,諸如此類,數不勝數。
漢中人喝酒也算是小有特色了吧,壹般酒桌上只有壹壺酒,落座後,先把門盅喝齊,然後由在座的德高望重的人始,拿著酒壺挨個敬酒倒酒,而且壹般是敬酒人站著,被敬酒人坐著,以示敬意,敬完壹圈人以後,大家再依次進行。
敬酒的時候也可依個人酒量,豐儉由人,壹般不強求,這與我們這裏相比,似乎更人性化壹些。或許這就是漢中人的性格,樸實,簡單!