去了稻城之後妳會發現其實這裏還是有很多好吃的,所以今天小編就和大家說說這裏的美食,或者是在這裏正常吃喝有什麽。大家去的時候也可以知道,不過壹般景區都是很容易被坑的。
美食在稻城亞丁,能夠吃到極具藏族特色的美食。在稻城亞丁,絕對不可以錯過的有:酥油茶、青稞酒、耗牛肉、松茸燉雞、糌粑、風幹肉。川西飯店以川菜為主,人均30—60元/餐,建議提前確認價格。稻城本地人以饅頭,糌粑,酥油茶,牛羊肉,青稞酒,酸奶等主食,也有為旅客提供的米飯,炒菜,川菜,西北面食,價格較成都較貴,米飯有些生硬,菜類極少,吃不慣的需要準備幹糧,切記不要帶方便面,高原地區泡面泡不開。
整體來說,稻城亞丁的餐飲算是挺貴的。因為是景區,而且他們那兒全靠外邊往裏邊運東西,所以基本上人均壹頓飯在七八十左右吧~
稻城縣和香格裏拉鎮吃東西基本上沒有問題,娛樂設施也都有。但是亞丁村就不壹樣了,價格更貴菜更難吃,建議自備水果吃的,泡面也行。
食
有的父母喜歡吃具有當地特色的美食,只要家鄉能吃到的東西她就不吃,而有的父母就喜歡吃家鄉菜,找不到家鄉菜寧可回去做飯去。另外,吃的不要太貴哦,太貴不要讓他們知道哦。父母節省了大半輩子,見不得鋪張浪費。作者推薦壹個多次光臨的特色餐廳—巴塘藏餐,當地居民時常光顧的地道藏餐廳,還供應早餐,推薦牛肉饅頭、土豆饅頭配酥油茶,性價比高,口味也比較符合大眾,有機會可以去嘗嘗。
推薦
青稞酒美食當前,壹定要有酒相伴。青稞酒,藏語稱為“羌”,是用青藏高原出產的壹種主要糧食——青稞制成的,有高度酒和低度酒之分,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少,藏族的男女老少都喜歡喝。
酥油茶
酥油茶藏族的壹種茶飲,多作為主食與糌粑壹起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再註入熬煮的濃茶汁,用木柄反復搗拌至乳狀。
藏族喝酥油茶有壹定的規矩,壹般是邊喝邊添加,不能壹口喝幹。家中來了客人,客人的茶碗總是斟滿的。
酸奶
地道的藏家酸奶是美美的壹道藏餐。壹般加糖食用,不加糖的話會很酸,奶香濃郁,酸溜溜的,容易消化,又容易吸收,還有驅殺腸道中腐敗菌的作用。
風幹肉
風幹肉壹般是在11月至此年3月間制作,稻城的藏族居民喜歡將鮮的牛、羊肉制成小塊晾曬風幹做食,味道奇特,入口酥脆,並可蘸椒鹽粉或醬同食。去藏胞家裏做客的話,不妨從主人那買壹點嘗嘗,另外街頭也可以買到。
吐巴
把牛羊肉切成肉丁用水煮開,然後把面團用手扯成節狀放入鍋中煮熟,以前還在水中加酸菜,現在加蘿蔔、洋芋、白菜等,味道鮮美,十分充饑。