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自制茯苓餅幹的做法

自制茯苓餅幹的做法

1、材料:茯苓粉、糯米粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜,可以加些黑芝麻糊、核桃糊,?味道會更好。

2、將雞蛋磕入大碗內,將上述各種配料加入,攪拌成稀糊狀待用;

3、平底不沾鍋加入少量食用油,加到7-8層熱,把薄餅糊倒入煎成薄餅。餅要盡量攤得薄才香脆;

4、壹面煎到金黃以後,輕輕翻另壹面繼續;

5、兩面都煎好,就可以起鍋了。可以直接吃,也可以粘點蜂蜜吃,味道好極了;

6、配上壹杯香濃的自制豆漿,就是獻給家人的美味的愛心早餐了。