紅豆，學名：赤豆（學名：Vigna angularis）是豆科植物，又名紅豆、小豆，是壹年生直立或纏繞草本植物，花期夏季，果期9~10月，種子供食用與藥用，常用於煮粥、制豆沙，日常生活中人們提到的“赤豆”指的便是其果實。赤豆以粒緊、色紫、赤者為佳，煮汁食之通利力強，消腫通乳作用甚效，但久食則令人黑瘦結燥。在夏至後播種，豆苗莖高壹尺左右，它的枝葉像豇豆的枝葉，到秋季開花，比豇豆的花小，顏色呈銀褐色，有異味。結的莢長約二三寸。比綠豆莢稍大，皮色微白帶紅，半青半黃時就收割。紅豆屬高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。 紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，還可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。
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海紅豆（相思豆）（Adenantherapavonlna）為屬於落葉小喬木，高5-10m。嫩枝微被柔毛。種子近圓形至橢圓形，長5-8mm，寬4.5-7mm，鮮紅色，有光澤。海紅豆是觀果園景樹，有毒。本變種過去定名為原變種，據Nielsen （1980） 的研究改正，其與原變種不同之處在於後者的花梗及花萼無毛，萼長0.8-1毫米，花瓣長圓狀披針形，長3-4.5毫米，莢果較闊，寬13-16毫米，開裂前不太卷，種子近圓形，長8.3-8.5毫米，寬7.1-8毫米。花期4-7月，果期7-10月。