點都德是壹家粵菜館,位於廣州市,適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閑小憩、隨便吃吃。是老字號,可以刷卡,訂座服務,提供在線菜單,有下午茶,提供早餐,有夜宵,有wifi。
粵菜作為中國四大菜系、八大菜系之壹。包含潮州菜(潮汕菜)、東江菜(也稱客家菜) 。粵菜源自中原,傳承了孔子所倡導的“食不厭精,膾不厭細”的中原飲食風格,因此粵菜做法比較復雜、精細,如廣府菜中的煲仔飯、烤乳豬源自周代“八珍”美食;
擴展資料:
廣府菜範圍包括珠江三角洲和韶關、湛江等地,具有清、鮮、爽、嫩、滑等特色,“五滋”、“六味”俱佳。廣府菜是粵菜的代表,自古有“食在廣州,廚出鳳城(順德)”、“食在廣州,味在西關”的美譽 ,順德更被聯合國教科文組織授予世界“美食之都”稱號。
潮州菜發源於廣東潮汕地區,潮菜是粵菜的主幹與粵菜的代表,也有“食在廣州、味在潮州”的說法。
在2004年榮獲第五屆全國烹飪技術比賽團體金獎;
2012年代表中國菜參加韓國麗水世博會。
潮州市2014年入選中國國際廣播電臺“全球網民推薦的最中國美食城市”。