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小時候吃的野果,為什麽總讓我們回味無窮呢?

應該算是憶苦思甜吧,在小時候那種僅能溫飽的日子裏,明顯水果攤子上的水果是比較奢侈的,對水果的涉獵多半是以山上的野果為主,並且現在為止也有壹部分的野果已經讓人培植,作為水果來售賣。

小時候的水果其實在口味上來說,比起現在的水果並不遜色,並且我們現在如果吃到這樣的野果,同樣是會舍棄水果店裏購買的。我吃過的野果很多,下面我來說說它們的壹些味道。

桃金娘

在我們家鄉都叫它稔子,它還有壹句俗語“七月七,稔子隨便拾”,意思就是說到農歷的七月初七前後,稔子就成熟了,那時候正值暑假,在大小小的小夥伴們就會結伴上山去采稔子,並且是邊吃邊采,回家給弟弟妹妹們解解饞。

這種野果從生到熟有三種顏色:綠色、紅色、紫黑色,紫黑色的果子才是成熟的,極甜,雖然有籽,但是多半把籽壹起吃下去,以至於到第二天早上總會有便秘,也算是壹個副作用。

三月泡

這種果子是壹個龐大的家族,它的品種有兩百多種之多,多半是有刺的植株,泡果分酸甜與極甜兩種,有出現在路邊的矮小植株,也有在小灌木樹裏面的刺藤。這些果子口感跟草莓相似,但是比起草莓卻多了壹股清甜,或許是因為野生的關系吧。

這種泡從三月分的插秧季壹直生長到五壹前後,不同的品種在換著給村裏的孩子提供零嘴,算得上是童年裏面不可缺少的美味野果了。當然這也是小夥伴們相互分享食物的壹個開始。

茶泡VS茶片

(茶泡)

這兩種是長在茶樹上的變異品種,嚴格來說它們並不是野果,而是壹種變異的葉子,這兩種“野果”的味道跟現在水果店裏面的蓮霧極為相似,但是卻也有不同,茶泡與茶片要更為清甜。

(茶片)

當然,因為這個時間是4月份左右,茶樹抽芽之時才有得采摘,時間過了就沒了,並且在茶樹裏面,還有壹種毛毛蟲的神獸存在,如果壹不留意,就能惹上滿身包,吃茶泡與茶片,都是痛並快樂著。

(茶葉上的毛毛蟲)

黃牙果

這種野果是也叫木竹子,口味跟山竹相似,但是它的果瓣裏面雷打不動只有四瓣,多壹瓣都沒有,這樣的果子每年在冬至前後成熟,是與上面幾種野果相比,是唯壹需要爬樹的果子,也算得上是偷摘都會被罵的存在,因為上樹代表著危險。

這種野果其實有不少會成長在八角林裏面,不是因為它喜愛八角林,而是它小時候長得跟八角特別像,所以在長的時候多半被長輩拿來栽種起來,因為每年都會施肥的關系,長在裏面的野果也意外的甜,於是也不舍得砍掉了。

野果之所以愛吃,它們的味道是壹種原因,主要是那種童趣,那對童年的回憶,牽掛著壹代又壹代人。所以才會讓我們回味。