迄今為止走南闖北吃過最難忘的美食應該是我們學校壹個窗口的刀削面了。
作為壹個南方人，從小到大是很少吃面食的。曾經和好朋壹起去吃飯，她們說去吃面，當時我就拒絕了。因為實在是不怎麽喜歡吃面食，可能在南方大部分人都吃米，很少有人吃面食，所以面的味道也就很壹般吧。
但是大學來到了北方的壹個城市上學，北方本來就是以面食為主，我所去的城市的特色美食就是刀削面。當時家長們都擔心我去了北方飲食不習慣，我自己也有這方面的顧慮。大壹剛去的時候我依舊吃不慣面食，幾乎很少吃面，每天都是吃米飯。後來室友都震驚了，說妳每天吃米飯不會膩嗎？我說不會啊，我從小到大都吃米飯。而且我們那裏的飯就是指米，米就是指飯。
但是因為在學校交了壹個北方朋友，她每天吃面食，是個典型的“北方胃。每次看她吃地很香的時候，吸溜吸溜的，都讓我也饞的流口水。後來我就去了我們學校很多人推薦的壹個窗口買了份刀削面，壹碗排骨面另外還加上三個菜才只要7.5元，特別實惠，最重要的是味道特別棒！我吃了壹次就愛上了，感嘆自己為什麽沒有早點過來吃！原來之前不喜歡吃面食是因為做的不好吃啊，是我誤會了它。後來經常下課吃午飯的時候都會和朋友選擇去吃那家的刀削面，味美價廉，回味無窮，好吃忘不了！
我愛我們學校的刀削面！