煉油是個關鍵。從以下三個方面註意是否煉好油。(1)看油煙:油沸騰後,冒青煙但是煙比較淡,當青煙由淡變濃,並發灰白後繼續熬,之後煙變為白色(過程大概1-2min左右),並有藥材香味的時候,煉油就差不多。(2)看油花:壹般油開始沸騰時,油花在鍋壁周邊,油花開始向鍋中央聚集則差不多。(3)滴水成珠:少量藥油滴入水中,油滴聚成珠不散為準。上述1、2兩種方法是比較難以判別的,所以大概了解就可以。下面來說說滴水成珠,這個是傳統熬制膏藥常用方法。煉油的過程需要的時間比較長,最少需要30分鐘到1小時左右,甚至更長。提前準備壹盆涼水,可以先熬制半小時左右,將鍋離火,用攪拌棍沾取藥油,滴於水盆中1-2滴,藥油滴入水中,重力導致油滴先散開,之後油滴聚成珠不散說明煉油已好。如果油滴散開,沒有凝聚,說明火候還差,還需繼續熬煉。之後每隔2-3分鐘嘗試壹次。第壹次可能比較麻煩,但等妳自己操作幾次,熟練了,心理就有數了。老嫩實驗是檢驗膏藥是否熬制完成。
方法
1.膏藥熬制變為黑亮的膏藥後,先離火,可以取壹滴膏藥,滴於膏藥紙上,看看膏藥粘合度。
2.也可以將少許膏藥放入水中,稍冷卻後,用手能扯出細絲,表明已成。如果軟而無力,粘手,拉絲無力,說明太嫩,還要繼續熬;如果拉絲粗細不均,或者脆斷說明已經過火。
3.滴水成珠:將少量膏藥滴於冷水中,成珠不散、膏色黑亮,說明已成。灰色表明太嫩,還要繼續。
太硬:壹般是鉛丹量大,熬制時間長。
太軟:壹般是鉛丹量小,熬制時間短。
上述常用1和2來檢測,方法3了解就可以。