西班牙不得不吃的美食

　吃飯這件事兒，我真心覺得西班牙人還是挺會吃的，想想那些每天吃薯條的英國人，西班牙人真是有口福多了~那麽西班牙有什麽好吃的美食呢，我給大家說說。

　 1. Cordero asado (Castilla y León) 烤羊

　用煤炭慢煮羊肉，將鮮嫩多汁的.羊肉放入盤中。毫無疑問，這是西班牙最知名的美味。

　 2. Paella (Comunidad Valenciana) 海鮮飯/燴飯

　它可能是西班牙最傳統的菜肴，是瓦倫西亞區的最大成就。根據不同的口味，在燴飯中配上各種不同的作料，這是壹道馳名國內外的佳肴。

　 3. Jamón ibérico 伊比利亞火腿

　在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。伊比利亞火腿大名鼎鼎，馳名海內外。

　 4. Tortilla de patatas o Espaola 土豆餅

　土豆餅，也稱西班牙餅，是西班牙最經典的菜，遍布西班牙各個酒吧和餐廳。

　 5. Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亞章魚

　這是壹道加利西亞的傳統菜肴，盡管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。這道菜由全熟的章魚（通常是銅鍋烤熟的）烹制而成，在節日、集會，以及加利西亞等地的慶典上出現。

　 6. Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷湯

　有人認為這是壹碗湯，但也有人覺得這更像沙拉。可以肯定的是，安達盧西亞冷湯是盛夏的必備涼菜。

　 7. Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰奶酪

　在拉曼恰養著壹群羊，這群羊專門產羊奶，制成奶酪，成為很多菜的配料。

　 8. Fabada (Asturias) 阿斯圖裏亞斯燉菜

　這是阿斯圖裏亞斯最流行的壹道菜，也是伊比利亞半島最典型的菜肴之壹。用白豆燉豬肉（臘肉、香腸、火腿……），沒有人能對它無動於衷。

　 9. Cocido madrileo (Madrid) 馬德裏煮菜

　鷹嘴豆，蔬菜，肉，把它們都煮到壹起，這就是“馬德裏煮”。壹開始，這是窮人們的菜，漸漸成為馬德裏菜的代表。

　 10. Pan con Tomate / Pan tumaca (Catalua) 番茄就面包

　在烤面包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜肴就這樣誕生了。別忘了在上面放上鹽和橄欖油。