故鄉，是壹個人行走天地間扯不斷的根。無論是在曉風殘月的異鄉，還是月黑風高的夜晚，不覺然就有種種熟悉的味道悄然潛入心底，那是故鄉特有的味道，幽幽的，悠悠的。是玉米那“甜桿桿”的味道，愈嚼愈甜；是黃豆炒熟了的味道，愈嚼愈油；是白瓜子炒調料的味道，愈嚼愈香……
故鄉的味道，是早春麥辣辣的味道。冰雪還沒有完全消融，麥苗還沒有返青，心急的麥辣辣菜便頂起枯葉窺伺這個世界，不幾天，就將自己漂亮的綠衣衫抖了出來，飽受冬天煎熬的人們欣喜若狂，哪會不接受大自然的恩賜，老人小孩捉鏟提籃，奔向麥田。與其說是撿拾麥辣辣菜，實是放飛心情。麥辣辣菜那辣辣的甜絲絲的鮮嫩油香滋味，沁脾入肺。在這春寒料峭的早春，帶給人們的是春意、是喜氣、是溫情、是生機、更是希望。
故鄉的味道，是杏花桃花的味道。三月的鄉村，遠遠望去，被壹抹或白或紅的雲霧繚繞著，近前始知，那是家家戶戶房前屋後的杏樹桃樹正逢花事，風過村莊，落英繽紛，空氣中彌漫著淡淡的杏花桃花的香氣，漫步樹間，愜意無比，吸壹口清爽新鮮的空氣，所有的不快和疲勞頓時消失得無影無蹤。
故鄉的味道，是洋槐花的味道。當桃花殘紅退盡，布谷聲裏，村莊的溝溝坎坎，院落路邊，洋槐花獨領風騷。那壹嘟嚕壹嘟嚕的如雪的花絮，忙壞了蜜蜂，醉了鄉親。大人小孩都格外興奮，提竿挎藍，樹上樹下，忙的不亦樂乎。槐花糕那是地地道道的家鄉菜，甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口，回味綿長，在哪饑荒的年代，可救過不少鄉親的命。
故鄉的味道，是黃花菜的味道。麥收之後，壹行行壹排排壹片片待采的黃花，如將出閣的黃花閨女，是家鄉壹道亮麗的風景。清晨，穿著高筒雨靴，提筐挽籃，摘壹籃黃花，打落的是露珠，灑濕的是心情。壹包包壹把把黃花菜，將家鄉的愛和溫暖帶向山南海北，翻山越嶺，趟河過江，把友情傳遞，把鄉情相系。
家鄉的味道，是嫩玉米棒子的味道。秋天的鄉村，被綠色包圍著。綠油油的玉米，郁郁蔥蔥，微風吹過，似萬頃碧濤湧動。走在鄉間的小路上，好使舟行波濤蕩漾的海面上。藍天、白雲、麗日、綠色，妳會深深地被這壹派田園風光陶醉。最誘人的，是那或燒或蒸或煮熟的嫩玉米，那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道，透骨爽心，余味無窮。
家鄉的味道，是地軟軟的味道。冬春之時，草枯葉落。田野空曠冷清，村莊蕭瑟荒涼。在這少見生機的季節，地軟軟就是老天對伺弄黃土地人的最大恩賜。無風而溫暖的日子，小孩們呼朋引伴，說說笑笑，打打鬧鬧，壹路歡歌，壹路笑語，走到地軟軟多的地方，便散開，貓腰蹲身，壹手挽籃，壹手在枯草間不停翻撿。撿拾地軟軟是個細心活，心急不得，得用拇指和食指輕輕夾起，用勁稍大，幹燥的就會捏碎。地面潮濕的時候最好撿，地軟軟膨脹發軟，但夾雜著羊糞、草屑和泥土，每撿壹片，都得抖抖。拿回家先用水灑濕，抖落草屑泥土，壹遍壹遍地清洗，出水後的地軟軟，黧黑發亮，泛著幽幽的紫綠光澤，讓人饞涎欲滴。用地軟軟做包子或是做湯，其味俱佳，那滑滑的膩膩的軟軟的溜溜的味道，直叫人滿口生津，余香不絕。
咀嚼故鄉，那清幽幽的泉水，是聖水，喝壹口滋肝潤肺，心靈也為之洗滌；那泥泥的黃土，是凈土，聞壹聞開竅通絡，靈魂也隨之有了皈依；那濃濃的鄉音，是天籟，無論天涯海角，都會魂歸故裏。
日暮黃昏，家家屋裏煙熏火燎，溫暖升騰。戶戶屋外青煙裊裊，愛意綿綿。村莊便彌漫在淡淡的芬芳中。那是溫馨的味道、情愛的味道、家鄉的味道。嗅著她，不會迷失回家的路。