當前位置:名人名言大全網 - 勵志說說 - 幼兒園廚藝課,彩色面團怎麽點評

幼兒園廚藝課,彩色面團怎麽點評

活動目標:

1、知道面粉變成面團的過程中要加適量的水,2、掌握和面的基本方法和技巧,知道水要壹點壹點加,不能加太多。

3、用捏、搓、揉、壓、團圓等技能制作各種物品,體驗操作的樂趣活動準備:

足夠的面粉, 各種顏料水,托盤若幹活動過程:

壹、出示壹些小制作,引起幼兒興趣。

1、瞧!這些是什麽?知道是用什麽做出來的嗎?請妳猜壹猜。

2、(出示面粉)老師的這些東西就是用這個做出來的。

請小朋友看壹看、摸壹摸,然後說說,這是什麽?它可以做什麽?

(加工面條、制作餃子皮、包子等……)3、今天我們要用面粉來制作五顏六色的彩泥。

可是要把面粉變成象橡皮泥壹樣軟,妳們想想看有什麽辦法?(幼兒交流)是不是這樣呢?我們壹起來動手試試吧!

二、幼兒操作,探索和面的方法。

1、交代操作方法,提出操作要求。

2、幼兒自由操作探索 。

3、師生壹同探究和面的方法和技巧。

(1)、怎樣合理地給面粉加水呢?如果壹下子加進很多水,會發生什麽事?(加水時要 壹點壹點,慢慢的,邊和邊加)(2)、彩色面團太濕了會怎樣?太幹了會怎樣?(了解使幹面團變濕、濕面團變幹的辦法)(3) 面粉加了水是很粘的,要多用力壓壓、捏捏,才能將面團做的均勻、有韌性。

4、幼兒繼續操作,和出軟硬適度,有壹定彈性的面團。

三、討論交流,鼓勵幼兒用彩色面團制作各種物品。

1、妳的彩色面團做成了嗎?妳做的是什麽顏色的面團,妳想用這個彩色面團做什麽?

2、幼兒自由討論,集體交流。

3、接下來就請小朋友用妳們的彩色面團進行小制作比賽,看哪張桌上的小朋友制作的東西又多又好看。

四、自由想象、用彩色面團創造性地進行小制作。

1、幼兒自由玩面團,鼓勵他們邊玩邊交流,引導他們相互學習。

2、欣賞制作成果:帶領幼兒觀看操作成果,體驗成功的喜悅。