準備材料：雞蛋5個、鹽適量、燒烤料適量、辣醬適量
制作步驟：
1、雞蛋洗幹凈外殼。
2、雞蛋開殼，這裏用了壹個網上買的開蛋器，也可以自己拿小刀敲開，慢壹點就能成功。
3、放壹小勺鹽（也可以放堿，蒸出來有點青色，不放是黃色），註：不要放水。?
4、雞蛋灌8-9分滿，這裏是5個雞蛋灌了6個蛋殼?。
5、冷水下鍋蒸，上氣後關到最小火（壹定最小火，以前失敗就是火大了），蒸20分鐘，中間開蓋看下冒沒冒，順便透氣，然後看差不多了，牙簽紮壹下，硬實了就可以關火了。?
6、實蛋就做好了。