歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹，每年公歷2月3日至5日為“立春”，也叫“打春”，它是二十四節氣中的第壹個節氣，也是壹年四時之始。“立”有開始之意，“立春”揭開了春天的序幕，標誌著萬物復蘇的春季到來。
我國民間壹些“立春”習俗依然保存，如農村仍有鞭打泥牛的“打春”之舉，意在歲首備耕，企盼風調雨順。此外，家中還要吃春盤、吃春餅、吃春卷或吃蘿蔔“咬春”，喜迎春天的氣氛隨處可見。
打春，是立春節氣習俗之壹。立春為二十四節氣之首，是幹支歷的歲始，乃萬物之所成終而所成始，代表萬物起始、壹切更生之義。舊時人們在立春歲始前壹天用泥土做成春牛，立春日用紅綠鞭抽打，因此該習俗活動稱為“打春”。