以前小時候在農村老家過年就是大魚大肉使勁兒吃，以前家裏比較窮苦，只有過年才有魚肉吃，平時吃不到肉，那時候壹點也不覺得膩。現在生活條件變好了，過年和平時壹樣，魚肉很平常就能吃到，反而比較喜歡吃清淡的，蔬菜之類的了，比如土豆，番茄炒蛋，芹菜，生菜等等。
年年除夕夜，家裏會準備壹大桌子的好菜，比如紅燒肉、紅燒魚、香辣雞以及各種涼菜等。壹般來說桌子都會有十個菜，意味著十全十美。說說餐桌主角吧。
壹、紅燒肉我家過年基本上會有，老少皆宜。大紅燒肉帶有壹些鹹味，少有甜味。皮薄肉嫩、色澤紅亮的紅燒肉蘊含著紅紅火火的寓意，希望來年的生意能夠紅紅火火。紅燒肉要燒的好吃，不膩。
二、紅燒魚，除夕年夜飯上，家家戶戶上的桌子上都會出現魚，有酸菜魚、紅燒魚、剁椒魚頭等。魚意味著年年有余，大家都希望能夠年年有余。
三、涼拌菜爽口開胃，過年也會準備些，涼拌皮蛋，涼拌三絲，涼拌生菜，吃不膩，放上醬料，美味啊。在這裏祝大家新年快樂，闔家歡樂，生意紅火，牛年牛氣沖天。