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燕麥米怎麽吃法大全

生活中的人們越來越關註養生,聽說燕麥米非常有營養就會買點回家,可是對於燕麥米怎麽吃卻是壹頭霧水。今天就來給大家講講燕麥米怎麽吃、吃燕麥米的好處有哪些以及燕麥的禁忌。

燕麥米怎麽吃

用燕麥米做粥底,可以搭配五谷雜糧,幹果食藥,不管怎麽搭配都有道理。

燕麥米八寶粥

燕麥米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖。

將所有的食材清洗幹凈,然後去除果核切片備用;將所有的食材壹起放入鍋中,大火燒開之後小火慢慢的煲粥。

多谷燕麥米粥

燕麥米、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃。

將所有的食材壹起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調味。

多谷粥能很好的幫助人體解決便秘以及高血壓的問題,具有很強的養生效果。

核桃燕麥米粥

取核桃肉15克,燕麥米100克。

將燕麥米洗凈,與核桃肉壹同放入鍋內,加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉用文火熬煮至熟即可。

胡蘿燕麥米蔔粥

胡蘿蔔,素油,燕麥米。

取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒,加100克燕麥米和水煮粥。

蘋果燕麥米粥

蘋果500克,燕麥米各100克。

加水適量,***煮成粥。

燕麥米的做法就給大家講到這裏了,很多人雖知道燕麥米是非常好的食物,卻不知好在哪裏。接下來我們講講燕麥米的好處。

吃燕麥米的好處

清腸排毒

燕麥米纖維素含量高,可以促進腸胃蠕動,加速排便,幫助減少體內宿便,每天早上喝壹杯燕麥米,有清腸排毒輕身之效。

保護腸道

燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖,不能吸收,在大腸中發酵,產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,可以抑制腐敗菌,促進益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或便秘。

補鈣

燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,其鈣的含量是精白大米的7.5倍,雖說燕麥中的鈣吸收率不如牛奶,但補鈣效果位於各類谷物之首,常吃可以促進骨骼發育,預防骨質疏松。

有益心血管系統

燕麥米中含有壹定量的皂甙,具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麥中所含大量亞油酸,可以防治高膽固醇和動脈硬化癥;燕麥麩中含有大量纖維素,可以維持血糖正常,平衡和抑制膽固醇吸收;對保健和預防心血管系統很有幫助。