寧波溪口風景區是寧波非常出名的景點，東靠武嶺，南瀕剡溪，北靠雪竇山，水繞山環，景色秀麗。這個地方除了景色美麗之外，還有非常多特產美食，在溪口風景區的附近，可以說是壹定要嘗遍！幾乎全都是寧波或者溪口本地的特色美食或者特產！趕緊壹起來看看吧！
奉化芋艿頭奉化芋艿頭是寧波市的傳統名特優無公害農產品，芋頭近球型，外表棕黃，頂端粉紅色，單個重1公斤以上，大的可達2.5公斤左右。其品質特性主要表現為個大皮薄、肉粉無筋、糯滑可口。芋艿頭具有多種吃法，且各具風味，可烘蒸、生烤、熱炒、白切、澆湯、煮凍。若烘蒸，其香撲鼻，粉似魁栗；若煮湯燒羹，又滑似銀耳，糯如湯圓。1996年，奉化被國務院發展研究中心、中國農學會和《中國特產報》聯合命名為“中國芋艿頭之鄉”。
“走過三關六碼頭，吃過奉化芋艿頭。”滬杭甬壹帶的這句民諺，主要用於比喻人們見多識廣的經歷，舊時的“食中珍品”芋艿頭，成為如今奉化最知名的特產。
溪口千層餅溪口千層餅是浙江寧波奉化溪口鎮漢族傳統名點之壹。“天下第壹餅”本名“千層餅”，原是當地生產的壹種小餅，後因蔣介石的原因聞名天下。主要原料有面粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋頭粉和面粉和在壹起，加上海藻，搟成薄片，再折起來用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。溪口千層餅是奉化三大特產之壹，有壹百多年的歷史，創始人王毛龍於清光緒四年（1878年）開始制作至今。
灰汁團灰汁團是溪口的特色小吃，是壹種灰灰的半透明狀的小團，吃起來微帶點堿香和薄荷的味道。溪口農村的地道灰汁團具體做法是：取地裏割下的稻草燒成黑灰，然後把黑灰加入溫水浸泡壹夜，第二天瀝去黑灰，只留“灰汁”，然後往“灰汁”裏加入適量的糖和堿，再加入糯米粉，揉成壹個個團子，放入蒸籠裏蒸，蒸熟後即可食用了。
寧波湯圓湯圓是寧波的著名小吃之壹，也是我國的代表小吃之壹，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃壹種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沈，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。
寧波湯圓亦稱寧波豬油湯團，其主要作料為糯米、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。做法是先采用吊漿技法，將糯米制成不幹不粘的水磨粉；再將黑芝麻研末，加入豬板油丁、白糖等拌成餡心；以水磨粉為皮坯，包入餡心搓圓，置沸水鍋內煮熟後，撒上少量白糖、桂花和紅綠絲即成。寧波湯圓色白發光，糯而不粘，皮滑餡潤，滋味香甜。90年代以來，還新創“麻蓉湯團”、“速凍湯團”等新品種，遠銷日本和港澳地區，深受歡迎。
直到今日，溪口人在春節早晨還有合家聚坐***進湯圓的傳統習俗，而元宵、清明、冬至等節日也都要全家吃湯圓，寓意團圓和美。
青團青團是溪口清明節節日食品，也是溪口人喜愛的點心之壹。
青團是壹種用草頭汁做成的綠色糕團，其做法是：首先準備糯米粉、黏米粉、豆沙餡、艾草等材料。把艾草洗幹凈用水焯壹下，在焯的時候，可以加壹點點石灰水，去焯苦澀味，如果不加，可多洗幾遍。然後加點水，用家用的攪拌機打碎就可以得到艾草汁了。把糯米粉和黏米粉按3：1的量調好，加入艾草汁和成面團，然後加入餡，包成拳頭大小的團子，最後壹道工序就是上火蒸。蒸熟後把青團放涼，就可食用。
六度餅六度餅是溪口人常食點心之壹，也是人們禮佛、供佛時常用的供品。相傳，六度餅是彌勒菩薩化身——布袋和尚契此從兜率內院帶到人間來的極品供點。彌勒菩薩當年下生龍華樹下，弘法度眾，以人間六果點化佛法六度之門，以色相之食充法身之饑，自此六度餅成為歷朝歷代善男信女禮佛、供佛之佳品。近年，六度餅經現代工藝改良，純手工制作，口味獨特，更成為廣大信眾供佛、饋贈的嘉禮。說到寧波的溪口風景區，這個地方可是