看那些吃播壹個個狼吞虎咽，又扔鍋蓋又吃辣椒芥末的，還有求雙擊的，[笑哭]笑死我了。捧紅了不少小吃和 美食 ，看著他們壹個個吃的那麽香，不由的我也開始喜歡網紅小吃了[捂臉][捂臉]
“螺螄粉”“火雞面”“自煮火鍋”“大爆頭”“油炸酸奶”“涼皮”“沸騰蝦”“酸辣粉”“陜西油潑面”“番茄飯”“炒泡面”……等等！[靈光壹閃]
直到現在我家櫥櫃裏 火雞面20包，螺螄粉十袋，酸辣粉六盒，自煮火鍋三盒。尤其是火雞面，我感覺我吃上癮了，甜辣辣的超級好吃，辣的過癮。幾乎天天都吃。螺螄粉偶爾吃壹回，因為家裏有人接受不了那個味。總之，我特別喜歡壹些網紅小吃。[大笑]
抖音捧紅的 美食 可不少，就撿幾個紅得熱熱鬧鬧，消失得無聲無息的說說吧：
1、冒煙冰淇淋，這個玩意就是從抖音上火起來的，各大景點的食街幾乎都有賣這種冰激淩的，10塊錢幾個彩色球，看著就挺瘆人的，完全就是色素加化學制劑的合成物，雖然人類對食物創新的追求是無止境的，但為了追逐冒煙效果就吃化工品，很容易凍傷好不好， 據說要趕快吃，慢了就沒煙了。。。
2、脆皮五花肉是去年隨著抖音火起來的，當時買壹條五花肉還要排隊等蠻長時間的。五花肉現場烤制，皮脆是特色，切片時發出“嚓、嚓、嚓”的聲音是壹大買點。就菜品呈現方式來說還是很誘人的，可以瞬間吸引像我這樣的肉食動物。 我也趕不及去買了，雞凍滴看著五花肉嚓嚓嚓地切片裝盒，迫不及待地吃了壹塊，剛出爐的肉皮脆肉嫩滋滋冒油，沾上烤肉醬味道好，再來壹口也不錯，第三塊結束，膩了。空口吃五花肉，個人能力還是有限，有這能力的壯士估計也不多。待肉肉拿回家，冷了，泯然眾人亦，還要再加熱處理下。所以口味單壹沒變化註定這款產品只能是熱鬧壹陣。
3、爆款沸騰蝦又稱“抖音”蝦，剛開始看視頻幾乎每天都有做這道菜的，從這名字都能看出當年在抖音有多火。這款菜，制作過程非常火爆，十分適合拍視頻，絕對屬於形式大於內容的款。在壹鍋燒熱的油中，依次放入各種調味料，最後倒入準備好的蝦，過幾分鐘就能吃了。熱油爆大蝦，味道不會差，就是太油了，難得吃吃可以，新鮮勁過去也就沒消息了。
這兩年湧現不少網紅食品， 有的商家雇黃牛排隊、花錢請托兒到社交媒體上營銷，制造人氣；還有的商家利用消費者的獵奇心理，在食材、口感、造型等方面有所創新。早前的半熟芝士、奶酪面包、肉松小貝、臟臟包、懶人火鍋、螺螄粉、火雞面、臟臟茶等等都曾經紅極壹時，有些口味已被大眾接受，成為長期存在的產品，而更多的網紅食品則消失於茫茫人海。
螺獅粉吧！
雖然在很久之前，螺獅粉已經是很多人喜愛的食品了，但絕對也沒有到“全民皆可螺獅粉”的狀態，感覺抖音上吃螺獅粉和推廣螺獅粉的視頻多了之後，很多人抱著好奇的心理去嘗試了，都深深愛上了。
真的印證了那句話：“對壹件事物的好奇，就是愛上ta的開端”[靈光壹閃]
我身邊就有很多這樣的朋友，基本上每周要吃上壹次，就連約飯有時候也會選螺獅粉店[捂臉]
# 美食 # #生活日記# #吃在中國#
抖音捧紅的 美食 我覺得有好多，給個體經營者帶來了很大的效益。它們分別是網紅冰激淩、幹炒方便面、懶人燜飯、四色蒸蛋、芝士榴蓮餅，廚師長紙包魚、網紅蛋包飯、爆漿芝士蛋糕、臟臟包、泡椒檸檬雞爪、豆角燜面、烤豆皮、自制釀皮、水果冰粉等。
大約在半年前時我壹度沈迷抖音，有天突然不想只當個看客，那時候我正準備和好朋友壹起開家實體 美食 餐館，和女朋友合計下租金、裝修費、請廚師、還得做推廣，望著滿城滿街的餐飲店，忽然覺得要拔尖太渺茫了，不過我確實熱愛 美食 ，就想到能不能像微博那裏的 美食 達人那樣拍短視頻”阿牛說，目前抖音在半年的時間內已經累積了壹百多萬粉絲。
為了保證拍攝短視頻沒有雜音，阿牛專門租了房子精心設計成采光和開放式的廚房，在淘寶上置辦了壹些餐具，阿牛說，這其實是他“秀絕活”和“搞段子”的舞臺和道具，只有這樣氛圍才能讓妳每個細胞都在演繹 美食 。
最初拍短視頻，我也很懵圈，看了 美食 大V的精華，除了辦公室小野、李小柒這些做出了差異化以外，其他好多停留在炫技階段，很多自媒體要想從 美食 自媒體從沖出來，‘人設’特別重要，市面上的時髦的、山野的、大廚的、街邊吃貨的、主打元氣美女的都有人在做了，可能在魔術與 美食 結合上還有空白點。抖音上有個魔術師叫黑臉V就靠生活小魔術圈粉2000多萬。
光是想文案就改了10多稿，試水時拍攝的風格是跟音樂的拍子教人如何做壹個 美食 ，我記得當時第壹個作品是“魔鬼面”，但是反響平平，視頻點擊量只是過千，於是我通宵鉆研腳本，著重點在拍攝角度和後期特效這兩方面，於是我的第壹個魔術 美食 誕生了。”
（抖音奧利奧盆栽）
其實所謂的魔術 美食 的創作方法壹般是將 美食 食材嫻熟的撒在餐具裏，用抖音特有的工具讓食材有飄落感，而下壹秒食材就像變戲法壹樣在餐具裏秀色可餐了，大多時候要省去了烹飪或調制的過程。粉絲看膩了常規做法，對變戲法壹樣的魔術 美食 產生興趣，核心是抓住獵奇心理。
阿牛告訴靠譜匯，現在玩抖音想出名太難了，壹般人拍抖音平鋪直敘，沒有運用裏面的高速鏡頭做細致特寫，就不能把 美食 魅力無限放大，激發吃貨們原始食欲。
二、用套路不如用心，“抖音同款” 美食 在線下走紅
抖音與微博相比就在於音樂的確非常 美食 ，這也是為什麽很多餐飲需要配音樂的原因，吃西餐要配鋼琴和小提琴才有感覺，在酒吧必須來段搖滾。壹個東北的網紅和壹個四川網紅做出 美食 ，地域特色除了在 美食 上，還有音樂以及調性上，不過，段子總是必不可少，生活已經那麽累了，在抖音裏還不讓人樂呵壹下，總覺得有些殘忍！
再通過多幾個小時視頻資料的剪輯加工之後才會給用戶呈現出“抖音15秒”，這樣的信息量密度更好，能夠完整體現出每壹條作品的創意。
（甜筒第二個半價吃法）
抖音流量大V變現更多是靠開直播打賞，或者是接平臺分發的短視頻創意廣告，而 美食 自媒體很多並不突出個人IP，而是在於誘人食物和翻新的做法。
抖音同款”的爆款屬性和親切感，讓餐飲 美食 有了差異化，尤其是大眾熟悉的餐飲消費中挖掘出了與日常生活不壹樣的餐飲題材，新穎的吃法和搭配引發了吃貨們的好奇心和跟風興趣，他們真正成為餐飲店的粉絲，吸引了越來越多線下餐飲店參與。
壹些餐飲品牌開始走抖音渠道進行廣告營銷，海底撈和CoCo也走在抖音內容營銷的前列成為網紅級的餐飲品牌，各種花式鍋底和“隱藏菜單”被達人們“揭下面紗”，為這兩個老牌餐飲重新煥發了驚人的話題效果和門店客流。而抖音網紅與這些線下網紅店之間的合作有點像當年大眾點評的大V與壹線城市餐飲店之間的***同合作關系。
如果說“舌尖上的中國”還是央視自上而下到民間“采樂”，那麽“舌尖上的抖音”則是無數遍及全國的 美食 大V自發上傳“作品秀”，抖音 美食 達人除去才藝外還需緊跟潮流、特色、定位、產品顏值以及自身的毅力，模仿或跟風並不能持續，有越來越多餐廳正趕在成為下壹個抖音同款爆款的路上！
抖音匯聚了全國各地的人們，甚至連外國友人也開始錄抖音小視頻，讓我們能夠看到各種 搞笑 的小視頻，也讓我們能夠了解到世界不同地區的風俗習慣。
而抖音的普及，也捧紅了壹些 美食 ，甚至有壹些人不遠萬裏也要吃上這種 美食 。今天我們就來盤點壹下抖音捧紅了哪些 美食 。
西安 美食
毛筆酥，這種 美食 的外形很像我們平時寫字用的毛筆，就連吃他沾的醬也是放在硯臺裏，吃了這種 美食 ，可能就會才高八鬥吧。
摔碗酒，看這個圖裏就知道有多少人喝過這個酒了，但是也有人說這是店家的壹種促銷方式，先摔壹堆碗在那然後利用人們的從眾心理來吸引顧客，
不過據說這個酒並不好喝，可能人們是喜歡這種豪邁的感覺吧。
海底撈 美食
豆腐泡裏塞雞蛋，再加上蝦滑，也有用蝦滑來封住口的
，不過豆腐泡比較輕，要壹直用勺子壓住他，裏面的雞蛋和蝦滑才能熟，要吃到這種 美食 也是不容易啊。
番茄牛肉粒飯，用的是海底撈免費的牛肉粒，再放上自己喜歡的壹些佐料，最後澆上番茄鍋底，這道 美食 就做好了。
家常 美食
壹整個番茄飯，特點就是有壹整個番茄在裏面，旁邊可以放上土豆、玉米粒、臘肉、胡蘿蔔等，只要是妳喜歡的都可以往裏放，做好之後撒上壹點醬油，然後將番茄絞碎其他材料攪勻就可以食用了。
雞蛋面，將雞蛋和面粉加水調成面糊，將面糊擠進沸騰的水中，就變成了雞蛋面。
蛋包飯
將雞蛋炒至成小船狀，放在碼好的米飯上，用鋒利的刀子輕輕劃破雞蛋，做的好的蛋包飯兩邊會直接滑落，將米飯輕輕包住，然後再澆上特制的醬汁，不過這款 美食 吃的人特別多，但據說並不好吃。
妳還知道哪些特別火的抖音 美食 嗎？快來評論吧。
抖音帶火食物真的是壹抓壹大把：水果塔冰淇淋、coco網紅款奶茶、雪碧加養樂多可爾必思、番茄飯、炒泡面，西安的臊子面，涼皮的，臟臟包，口袋饃，搖搖奶昔，沸騰蝦，速食雞蛋面，泰式酸辣雞爪
很高興回答這個問題，我認為是這兩樣
當然必須是阿寬紅油面皮了，愛吃辣的小夥伴就更喜歡了，有面皮的香味，有火雞面的辣味，顏色也很誘人，愛了……
1.火雞面 3.螺螄粉
2.乳酪盆子 4.自熱小火鍋