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說說妳最喜歡吃的菜是哪壹道菜吧

必須是麻婆豆腐啊。它的鹹香麻辣,簡直是下飯界的神級“杠把子”。每次沒有胃口吃飯的時候,就會來壹碗麻婆豆腐,湯汁就著飯來壹口,立馬原地復活,又香又麻應該沒有人會不愛吧~看著就很好吃哦。豆腐切成小塊,鍋裏燒水稍微燙幾分鐘,可以讓豆腐變得硬壹些,炒制不會松散。姜蒜切末,青蒜切段備用。炒鍋熱油爆香姜蒜;將牛肉餡炒散,加少許老抽上色炒勻。加入豆瓣醬炒出香味,撒入辣椒粉壹起煸透出辣香味。加適量水煮開放入豆腐烹煮入味。期間加入青蒜段給豆腐去腥增香。裝盤撒上蔥花和肉丁就可以開吃啦。