視具體情況而定。
蘑菇長白毛有兩種情況，壹種是有毒黴菌感染，有毒黴菌感染長白毛的蘑菇不能繼續食用了，可以立即扔掉，以免食用後損傷身體健康；還有壹種情況是，蘑菇裏面長出來的白毛其實是蘑菇的孢子，孢子食用後對身體無害，清洗幹凈後就可以繼續食用了。
2 蘑菇洗了放了幾天還能吃嗎常溫保存條件下，蘑菇洗了放了幾天不宜繼續食用；冰箱冷凍保存的話，蘑菇洗了放了幾天還是可以繼續食用的，只不過味道會稍微差壹些。
小貼士：1、從健康的角度來說，蘑菇越新鮮，營養成分越全面和充足，因此，可以壹次性吃完的話，最好不要洗了放置保存。
2、從口感的角度來說，新鮮的蘑菇口感最為鮮嫩、可口，洗了放置後，蘑菇的味道會變差，因此，建議蘑菇現洗現吃。
3 蘑菇什麽季節長出來野生環境中：蘑菇壹般在春季、夏季、秋季生長；現代化城市中：壹年四季都可以吃到蘑菇。
蘑菇的生長和空氣濕度、溫度離不開關系，在雨水多、空氣濕度高的環境下，蘑菇很容易生長，春季、夏季、秋季都可以滿足這樣的條件，不過，現在人工培育的蘑菇可以人工模擬這種環境，壹年四季都可以吃到新鮮蘑菇。
4 蘑菇壹般長在什麽地方蘑菇壹般喜陰喜濕，森林裏面濕度較大，樹冠密集，陽光較少的地方蘑菇較多，而且蘑菇的生長需要很多的營養，因此蘑菇在朽木和糞堆旁較多，在采摘蘑菇的時候可以著重這些地方。
小貼士：在采摘蘑菇前壹定要仔細學習蘑菇的甄別，以免采摘到有毒的蘑菇，引起健康風險。