安徽衛視《城市夜空》曾經這樣評價阜陽：“在安徽，阜陽是壹座很有名氣的城市，不僅因為它城市大，人口多，還因為阜陽人的性格最容易給人留下深刻的印象，這裏人的好客、豪爽，而且個個喝酒是海量……據說壹般人來阜陽輕易不敢喝酒……阜陽酒風盛，大排檔似乎更能張揚人們豪爽的個性，肉是大塊，酒是論桶，不是說，麻雀到了阜陽都能喝四兩嗎？喝啤酒，那就是小意思了。”在阜陽，兄弟們的感情如何，是在酒桌上見分曉的，如果誰在酒桌上遮遮掩掩，那他肯定不是阜陽人。而且阜陽人喝酒是從不賴賬的，用當地的方言說是“喝死掖個熊！”
其實不難年看出，這種豪爽和排場是比較容易滋生腐敗的。阜陽有句老話叫“酒桌上辦好事”，在酒桌上產生的腐敗，很多往往就來自於阜陽人性格中的好面子與逞強的特點。有專家認為：“受中原文化和農耕文明的影響，淮北漢子性格中最大弱點是不夠理智，有時盲動”（引自新華網《八問阜陽》）。而這種不理智的表現之壹就是攀比，講排場，這些是中國人傳統弊病，而在阜陽猶為嚴重僅供參考