用料
主料：魷魚50克、米飯150克、蝦仁50克、蛤蜊6個、雞蛋1個
輔料：豌豆20克、生抽7克、胡椒粉1克、料酒7克、鹽2克、玉米粒30克
1、魷魚切段。
2、雞蛋在碗中打碎，攪拌均勻。
3、鍋中放油， 倒入蛋液，小火炒熟。
4、加入蝦仁，魷魚，蛤蜊，翻炒均勻。
5、放入豌豆，胡椒粉，生抽，料酒，鹽，翻炒均勻。
6、加入米飯，翻炒均勻。
7、出鍋完成。