好吃的面條教案常識課 1.幼兒教案（美味的面食）怎麽寫
不知道妳的活動對象是什麽年齡斑，大、中、小班同樣的主題需要不同的教學設計。
先給妳找份大班的看看大班科學活動：美味的的面食 壹、活動目標： 1、對面食感興趣，感知面食的多樣性，體驗、交流吃面食的快樂。 2、了解面食與人們生活的關系，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法。
3、樂於探索、交流與分享。 二、活動準備： 1、小貓圖片、面粉盆、臺布、毛巾、保鮮袋子；發酵的面團、音樂、錄音、面點師傅等 2、面食若幹：面條、餛飩、餃子、面包、饅頭、蛋糕、油條、大餅、蘿蔔絲餅、麻花等； 3、卡片：蒸、煮、炸、烤； 4、課件：面粉的來歷、好吃的面粉課件好吃的面食； 5、幼兒操作卡：好吃的面食。
三、活動過程： （壹）頑皮的小貓掉進面粉盆激趣。 有壹只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。
這不，壹不小心掉進了壹個盆裏。哎呀，小黑貓怎麽啦？怎麽會變成白貓的呢？（原來，小黑貓掉進了白白的面粉裏，快回去洗個澡吧！） （二）說說面粉的來歷，歌曲總結。
點擊課件：妳們知道這白白的面粉是用什麽磨出來，麥子又是誰種出來的？ 歌曲整理（旋律自配）：白白的面粉哪裏來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪裏來，農民伯伯種出來。
（三）自由發現面食的多樣。 1、白白的面粉有什麽用？可以加工什麽？ 2、幼兒自由討論。
3、今天老師帶來了壹些面食，我們壹起去看看、說說，它們是什麽，是什麽樣的？ 4、（1）幼兒說說：妳看見什麽？它是怎樣的？ （2）在這麽多面食裏，妳最喜歡哪壹種，為什麽？ 5、及時出現烹飪方法的卡片圖，以問答、對唱的方式小結面食的烹飪方法。 兒歌：好吃的面食哪裏來？白白的面粉做出來。
油條、麻花怎麽來？油條、麻花炸出來。 餛飩、餃子怎麽來？餛飩、餃子煮出來。
面包、蛋糕怎麽來？面包、蛋糕烤出來。 饅頭、包子怎麽來？饅頭、包子蒸出來。
各種面食做得好，小朋友吃了身體好。 （四）多渠道獲取面食的信息 1、除了這些面食，生活中，妳還見過哪些面食呢？ 2、利用多種渠道了解面食信息： （1）圖書（花式面食）； （2）錄音（面食自述）： 小朋友，妳們吃過面食嗎？今天我們就壹起到面食城去看壹看，有哪些好吃的面食吧！小朋友，我是面條，我長得細細的、長長的，還滑滑的呢。
我的味道可好啦，人們都很喜歡我！變變變，我變成龍須面；變變變，我變成刀削面；變變變，我變成手拉面。當我變成方便面的時候，人們外出時，只要帶上我，就能吃到鮮美的面條了；當我變成長壽面的時候，人們都會把握請上餐桌，讓我給他們帶來好運呢，我還能變出很多種類的面條呢。
Hello，我是面包，我長得胖胖的、軟軟的，聞起來還香噴噴的呢。我的形狀可多啦：有圓圓的、有長長的；有的像貝殼、有的像小花，而且，還很有營養呢。
大家好，我是麻花。妳們知道我為什麽叫麻花嗎？仔細看壹看。
原來呀，我們兩個好朋友緊緊的纏繞在壹起呢。咬壹口，硬硬的；嚼壹嚼，香香的。
我們家族裏面最有名的就數天津十八麻花了。有機會呀，妳們壹定也要嘗壹嘗哦！ 我是香香甜甜的蛋糕，妳們壹定都吃過吧。
我的品種有很多：有小的雞蛋糕、大的奶油蛋糕、巧克力蛋糕，有的蛋糕身上還有各種新鮮的水果呢，可好吃啦。妳們還吃過哪些好吃的面食呢？趕快再去和好朋友說說吧！ （3）電腦“好吃的面食”； （4）增放的面食。
3、小結：面食不 僅種類多，而且還是我們中國的飲食文化之壹呢。有些老人們過生日，要端上長壽面，代表吉祥與健康；北方的人們還以面食為主食呢。
2、品嘗好吃的面食，及時記錄並交流品嘗的面食。 介紹操作卡：把嘗到的好吃的面食記壹記、畫壹畫。
畫樣子、選擇勾畫烹飪方法、畫面食的顏色、選擇勾畫口感：甜或鹹，軟或硬。 （五）觀看面點師傅表演拉拉面，幼兒模仿體驗。
1、這麽多好吃的面食，是誰加工出來的？請出師傅表演拉拉面。 2、跟隨師傅體驗：小小拉面師。
（揉、拉、甩等） （六）遷移經驗，創造體驗。 1、如果妳是面點師傅，妳想做出什麽好吃的面食呢？ 2、幼兒簡單交流；洗手自制創想的面食。
四、延伸活動： 幼兒繼續自制創想的面食；品嘗、交流吃面食的快樂。
2.幼兒園小班數學教案：吃拉面
活動目標：
1、傾聽故事《長長的面條》，感知柔軟物體發生彎曲、盤繞、伸直等變化。
2、大膽想象長面條的形狀變化以及形變之後的用途。
活動準備：
故事磁帶，長繩子，毛線，白紙，水彩筆，雙面膠
活動過程：
壹、小象的長面條
1、有壹只小象想做拉拉面給朋友吃。
2、小象看到彎彎曲曲的面條。小象會覺得面條像什麽？他們會怎麽玩呢？
3、教師借助長繩子進行引導，並把幼兒的想象用簡筆畫在黑板上表示出來。
4、小狐貍看到了這根長長的面條，眼睛壹亮，妳覺得他會怎麽做呢？
5、教師引導幼兒大膽想象，並用簡筆畫表現幼兒想象的場景。
（激發幼兒想象時，要註意兩個要點：壹是幫助幼兒理解面條細長柔軟的特點；二是引導幼兒利用已有經驗展開想象。）
二、彎彎直直的長面條
1、教師帶來壹個故事，裏面的小鳥和小狐貍也看到了小象在、的這根長面條。故事裏的小鳥和小狐貍會拿面條做什麽？
2、教師完整講述，幼兒閱讀故事畫面。
（講述小象拉面時，應該用肢體動作和神態表情突出表現小象的力氣大，作出壹根特別長的面條的情景。）
3、故事裏，小鳥把長長的面條當作了什麽？是怎麽玩的？
4、小狐貍把 長長的面條怎麽了？
5、我們小朋友也想到拿面條當繩子玩嗎？
6、長長的面條壹會彎彎的，壹會直直的，可以有很多的變化。
三、如果，我有長面條
1、完整傾聽故事錄音。如果妳有壹根很長很長的面條，妳覺得像什麽？會拿它怎麽玩呢？
2、今天我們要來畫壹張很有趣的畫。兩個小朋友合作，先商量要用長長的面條做什麽，然後畫出來，再用毛線在畫的面條上進行裝飾。
3、幼兒兩個人壹組進行討論。教師觀察、引導，請幾位幼兒表述自己的想象。幼兒大膽想象，自主作畫
3.鎮海幼兒園大班綜合活動壹個面條教案
壹.活動目標：
1.在觀察了解煮面條過程的基礎上，引導幼兒用誇張的肢體動作進行表演。
2.幼兒能聽音樂合拍地做動作。
3.發揮想象，體驗用動作表現內心感受的樂趣。
二.活動準備：
1.幼兒觀察煮面條的過程。
2.錄音機、磁帶。
三.活動過程：
1.隨音樂進入教室。
2.出示：“神秘的寶物”，引起幼兒興趣並導入課題。
3.回憶下面條的整個過程，引導幼兒想出面條的動作並表現出來。
(1)剛剛下到鍋裏的小面條是什麽樣？
(2)面條是突然變軟的？還是……？）
(3)小面條變軟了，沈到鍋底，水沸騰了，面條怎麽樣了？
(4)關火後，小面條是怎麽樣的？
4.把幼兒想出來的動作串起來，與幼兒壹起表演。
5.教師引出舞蹈名稱，請幼兒聽音樂的變化。
(1)放錄音，請幼兒欣賞後回答問題。
(2)分段欣賞，幼兒進壹步感受樂曲變化並表現下面條的過程。
6.聽音樂完整表現。
7.教師帶幼兒出活動室。
4.幼兒園小班數學教案：吃拉面
活動目標： 1、傾聽故事《長長的面條》，感知柔軟物體發生彎曲、盤繞、伸直等變化。
2、大膽想象長面條的形狀變化以及形變之後的用途。 活動準備： 故事磁帶，長繩子，毛線，白紙，水彩筆，雙面膠 活動過程： 壹、小象的長面條 1、有壹只小象想做拉拉面給朋友吃。
2、小象看到彎彎曲曲的面條。小象會覺得面條像什麽？他們會怎麽玩呢？ 3、教師借助長繩子進行引導，並把幼兒的想象用簡筆畫在黑板上表示出來。
4、小狐貍看到了這根長長的面條，眼睛壹亮，妳覺得他會怎麽做呢？ 5、教師引導幼兒大膽想象，並用簡筆畫表現幼兒想象的場景。 （激發幼兒想象時，要註意兩個要點：壹是幫助幼兒理解面條細長柔軟的特點；二是引導幼兒利用已有經驗展開想象。）
二、彎彎直直的長面條 1、教師帶來壹個故事，裏面的小鳥和小狐貍也看到了小象在、的這根長面條。故事裏的小鳥和小狐貍會拿面條做什麽？ 2、教師完整講述，幼兒閱讀故事畫面。
（講述小象拉面時，應該用肢體動作和神態表情突出表現小象的力氣大，作出壹根特別長的面條的情景。） 3、故事裏，小鳥把長長的面條當作了什麽？是怎麽玩的？ 4、小狐貍把 長長的面條怎麽了？ 5、我們小朋友也想到拿面條當繩子玩嗎？ 6、長長的面條壹會彎彎的，壹會直直的，可以有很多的變化。
三、如果，我有長面條 1、完整傾聽故事錄音。如果妳有壹根很長很長的面條，妳覺得像什麽？會拿它怎麽玩呢？ 2、今天我們要來畫壹張很有趣的畫。
兩個小朋友合作，先商量要用長長的面條做什麽，然後畫出來，再用毛線在畫的面條上進行裝飾。 3、幼兒兩個人壹組進行討論。
教師觀察、引導，請幾位幼兒表述自己的想象。幼兒大膽想象，自主作畫。
5.關於小班社會特色家鄉的美食拉面的教案
教學目標：
1、通過學生對家鄉的美食和風土人情的了解，體會美食對人們生活的影響。
2、知道不同地區的人由於生活環境的不同，美食也各不相同。培養學生對家鄉的熱愛之情，更多地了解家鄉。 教學準備：
學生搜集家鄉美食和家鄉的風土人情資料。 教學過程： 壹、導入
同學們，我們長在陽江，但妳對陽江有多少了解呢？妳知道陽江有什麽好吃的東西？在這裏，有許許多多的讓人讒得口水直流的美食。讓我們到陽江美食街去逛壹逛？（出示陽江各種美食的圖片）。妳們都看到了有什麽？ （豬腸碌、炸芋頭、白沙鵝乸飯、陽江刀切仔、葉貼）還可以說說妳們去各大酒樓吃過看過的美味佳肴嗎？請說說：（白切雞、港口的海鮮、炭燒蠔?）
看過後有什麽感受呢？（每個地區的美食都不壹樣，品種多）（板書：品種多）
同學們妳們說對了，不同地區的人們由於生活環境的不同，飲食習慣也各不相同，當然，當地的特色美食也各不相同。好，這節課我們就來了解家鄉的美食。
6.小班常識：小吃真多呀教案
活動目標：1、能用簡單的語言描述小吃的味道。
2、培養幼兒熱愛家鄉的情感。活動重點：培養幼兒熱愛家鄉的情感。
活動難點：用語言描述小吃的味道。活動準備：圖書區：家鄉小吃圖片。
娃娃家：用小吃招待客人。手工區：廣告紙、卡紙、橡皮泥、美工用具。
活動過程： 壹、介紹活動材料。 1、我們是哪裏人呢？我們的家鄉有哪些特色小吃？妳吃過這些小吃嗎？它們是什麽形狀的？是什麽味道的？圖書區裏有這些小吃的圖片，請妳和好朋友壹起去看壹看，說壹說。
2、這些小吃也可以用來招待客人，請妳用這些小吃到娃娃家裏去招待妳的客人們吧！ 3、家鄉的小吃，我們也要以把它們做出來，老師準備了橡皮泥，請妳把吃過的小吃做出來吧！ 4、妳看過哪些小吃的包裝，這裏也有壹些小吃的包裝袋，妳會用自己喜歡的方式打扮它們嗎？ 二、幼兒選擇區角。 1、請幼兒自選進入區角進行活動。
三、指導幼兒進行遊戲。 1、幫助圖書區的孩子進行介紹、講述。
2、觀察裝飾包裝袋孩子活動情況給予相應幫助。 3、組織娃娃家的孩子進行表演、對話。
四、幼兒整理操作材料. 五、評價本次區域活動的情況。
7.求幼兒園中班《好吃的食物》主題下的優秀教案
好吃的食物教案 大班主題系列活動：好吃的食物 [主題產生及目標] 每個孩子都來自不同的家庭，他們養成壹些不正確的飲食習慣，比如我們班有的孩子挑食、偏食（不喝牛奶、豆漿、不吃肉、不吃青菜）還有的孩子用手抓菜、抓飯、亂灑飯等現象，這些不良的習慣直接影響幼兒身體發育和健康，所以我們選擇了《好吃的食物》這個主題。
目的就是通過這個主題幫助幼兒了解日常生活中常見的食物，培養幼兒均衡飲食和良好的進餐習慣、和良好的飲食習慣。 [主題的開展] 主要是以“壹個中心、兩個分支”進行。
在這個活動中，我們以“食物”為中心，首先讓孩子做小廚師加工制作各種好吃的食物，逐漸帶領幼兒走進豐富多采的食物世界進行觀察、認知；其次，通過讓幼兒到“娃娃餐廳”裏做客，讓孩子在待客、做客的過程中養成良好的文明進餐習慣和飲食習慣。 [環境創設] 主要根據食物的分類創設了：自選水果樹、蔬菜加工廠、小小食品店、蛋奶肉拼盤、娃娃餐廳等幾大區域。
各個區域內有各種食物和若幹可操作材料：各種圖片圖書，自制的樹，畫有水果圖樣的空白紙，各種廚房用具碗、盤、面板、刀、模具等，生活用品玩具若幹，這些環境的創設讓幼兒能親自置身於現實生活之中，有壹種親切感，真實感。 [主題開展過程中的幾個特點] 1、充分運用食物，使幼兒全身心投入。
活動中我們準備了大量的食物，讓孩子親自聞、嘗各種水果，蛋、奶、肉，或者品嘗用簡單烹調方法做的菜，他們個個心花怒放，真切體會到食物的好吃，在吃的過程中，培養了幼兒良好的飲食習慣。 再如，小小食品店中，我們壹開始投放橡皮泥，孩子們在老師的啟發引導下團、捏、搓出餅幹、面條，但是我們感覺食品店，就應該讓幼兒真的來做食品，我們又投放了和好的面團，那又是另壹番景象了，他們個個擼胳膊，攥袖子趕快洗手，爭著做各種面點，那高興勁就甭提了。
有的還捏出小水餃、小餛燉等等。最後我們把小朋友做的小食品拿到夥房做熟，讓孩子們品嘗，他們吃著自己做的美味，臉上個個洋溢者著成就感。
2、利用幼兒感興趣的食物，進行計算內容。 興趣是幼兒壹切活動的源泉，是幼兒獲得主動發展的前提，活動中的水果、蔬菜幼兒很熟悉，有豐富的生活經驗，而且味道好、能品嘗，孩子很感興趣。
我們充分利用這些食物進行數學活動，如：點數、大小排序、分類等活動，平時枯燥難懂得數學活動有了這些蔬菜、水果的加入，變的生動有趣了，蘋果和葡萄比大小，我幫蔬菜找朋友、水果娃娃、蔬菜寶寶去旅行等等，孩子們和這些水果、蔬菜做了朋友，他們在活動中主動探索、樂於發現。 3、通過讓幼兒進行簡單的進餐紀錄，培養均衡的飲食習慣。
我們設計了“幼兒進餐記錄單”讓他主動參與記錄，用來簡單評價自己壹日進餐情況。記錄單上畫有各種食物的圖樣，（水果、蔬菜、肉、蛋、面食等）每天早飯、午飯、點心後讓幼兒將吃過的食物在記錄單上找出來，並且塗上顏色，下午離園前，我們壹起來看著記錄單回憶壹下今天都吃了什麽，自己認為那壹種食物最好吃，那壹種吃的多，哪壹種吃的少。
老師給予正確的評價，並且及時鼓勵表揚進餐有進步的，不挑食不偏食的孩子，這樣逐步培養了幼兒均衡的飲食習慣。 4、拓展知識，讓幼兒初步的掌握食物的分類。
小班幼兒對分類有壹定的難度，但是我班孩子已經認識了各類食物的特征，通過進餐記錄對各類食物也有了壹定的掌握，所以在主題即將結束的時候，我們設計了“開超市”這個遊戲，讓幼兒來鞏固食物的幾大類別，形成類概念。進行這個活動既符合幼兒的現有水平，又有壹定的挑戰性，既貼近幼兒生活，有能拓展幼兒的經驗和視野，活動中幼兒的積極性很高，樂於參加搬運、購買，在愉快的活動中掌握了食物的幾大類別。
[活動反思] 以上這四點是我認為活動中有特點的地方，下面我再說壹下活動的反思： 通過這個主題活動，幼兒掌握了各種食物，豐富了知識，開闊了視野，孩子們在輕松愉快的環境中主動參與，並體會到制作食物、與人分享的樂趣，通過各種遊戲活動，讓幼兒養成了良好的文明進餐習慣，及良好的飲食觀念。現在抓飯、抓菜的現象沒有了，個個能將飯吃凈，不倒飯、不浪費。
孩子們不但自己不挑食，而且還會告訴別人：“這種水果蔬菜有營養，都要吃掉；什麽都吃才能長的高，不生病等等。” 看到孩子們進步的同時我們感覺到不足之處： 1、活動中有壹些地方沒有大膽的放手，今後應該提供各種材料讓幼兒充分地體驗、操作。
比如：食品店裏的面團，當時害怕孩子弄不好，直接老師和好的，我們意識到，應該讓孩子自己動手和面，以便讓他觀察到面與水的混合過程，親手和出面團，這樣他們會更加投入的制作食物。 2、主題進行過程中，對水果、蔬菜、肉食、面食這幾個方面了解掌握的較多，對蛋奶類涉及的稍少壹點，主題應該延長時間在蛋、奶方面再進行壹些操做、體驗會更全面壹些。
3、主題進行前，我們應該對幼兒進行身高、體重方面的測量，主題進行後定期測量、記錄前後對比有壹定的說服力，還有壹定的參考價值，雖然壹些在飲食方面進步大的孩子身高、體重我們看到、感覺到，但。
8.幼兒園幼兒園大班手工臊子面教案
提供壹篇類似的教案，希望對妳有幫助。
幼兒園優秀教案《做面條》
教師：屈老師
活動目標：
1、學會隨意剪長方形紙條（面條）。
2、教幼兒正確使用剪刀。
3、朋友幼兒對剪紙的興趣。
活動準備：
剪刀幼兒人手壹把
紙張人手壹張
活動過程：
1、教師以娃娃哭了的口吻導入活動，激發幼兒活動的興趣。
教師：聽，娃娃怎麽了？（她好像哭了）
娃娃為什麽哭？肚子餓了嗎？怎麽辦呢？對了，我們給娃娃做好吃的面條吧。
2、呈現逼真的面條範例，引導幼兒觀察面條，了解面條的特點。
(1)教師：面條是什麽樣子的？像什麽？（面條細細的、長長的）
(2)教師：面條是怎麽做出來的？
展示提前做好的壹盤面條。
重點引導幼兒觀察雙手是怎樣協調把面條剪好的，右手的大拇指和食指穿在剪刀的小洞洞裏，大拇指朝上，食指朝下，先把紙的壹端開始順著壹個方向輪流的往下剪。
3、幼兒自由剪紙面條，教師進行指導。
重點引導幼兒學會正確的剪紙，和使用剪刀。
(1)教師交代剪面條的要求。
教師：今天娃娃肚子餓了，小朋友來剪面條餵娃娃好嗎？
教師再次提示幼兒使用剪刀的方法。
(2)幼兒剪面條，教師註意觀察個別幼兒，指導幼兒完成作品。也可以和幼兒壹起剪面條。
4、面條剪好了，我們給面條加點什麽呢。
教師：面條做好了，我們在家和幼兒園吃的面條要加些什麽上去呢？
引導幼兒憑借自己的經驗說說自己在家吃的面條有什麽？
教師小結：還要加壹些好吃的肉片、蔬菜和蛋黃哦！
我們把桌上的有顏色的紙分別剪成好小好小的顆粒，把它們都放在面條裏，既好看又好吃！
5、幼兒互相欣賞自己做的面條。
請幼兒說說自己是怎樣剪面條的，將自己的面條餵給娃娃吃。
表揚剪面條剪的好的小朋友。
表揚使用剪刀使用的好的小朋友，並鼓勵小朋友向他們學習。
活動延伸：
引導幼兒區域活動時鞏固學習剪面條的知識，繼續做好吃的面條。
引導幼兒回家叫爸爸媽媽買壹把剪刀學者剪不同形狀的紙。
更多幼兒園教案盡在：屈老師教案網
9.大班美術手工制 *** 吃面條的小豬教案
面食小豬全身的做法小豬饅頭小豬饅頭的做法主料面粉 （250g） 水 （125g） 酵母 （3g）調料紅豆沙 （適量） 紅色素 （1滴）廚具蒸鍋1酵母放進水裏溶化後倒進面粉裏，揉成光滑的面團2蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵到2倍左右的大小3發好了之後，取出揉勻排出空氣，分成40g壹個小面團，在將每壹個揉圓4取剩余的壹塊面團裏面滴入1滴紅色的色素5揉成粉紅色的面團6將豆沙餡也分成8個小圓球7去壹個小面團，搟成圓皮包入豆沙餡後，搓圓8取粉紅色的面團，做成耳朵，鼻子9將耳朵，鼻子按上去。
用牙簽紮2個孔，塞進黑芝麻作為眼睛10做好之後，把所有的生坯放在蒸籠上，蓋上蓋子發酵15分鐘。然後冷水入鍋，中火蒸上15分鐘左右，關火後3分鐘再揭開蓋子小竅門：1.和面得時候，水不要壹次加入，最後留20g酌情的添加，面團盡量和的硬壹點！2.粘耳朵，鼻子的時候可以沾點水更好造型！3.關火之後，壹定要等上3~5分鐘再揭開蓋子。
10.吃出健康 中班常識教案
活動目標：
能正確進餐，養成良好的進餐習慣。
活動準備：
物質準備：餐桌、餐具、自制的"魚、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演：我會正確進餐。
幼兒活動操作材料"健康·正確進餐"。
活動過程：
（壹）引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。
1.師：今天老師帶來壹段情景表演，請小朋友認真看看看表演裏發生了什麽事。
2.教師表演。
3.師：現在請小朋友說說剛才的表演裏發生了什麽事？（幼兒回答）
4.師：表演裏講的老師坐在餐桌前壹手拿勺壹手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯後還自己清理桌面，有序收放餐具。
（二）組織幼兒討論：為什麽這樣進餐好？妳是怎麽進餐的？
1.師：老師這樣進餐好嗎？為什麽？（幼兒回答）