鮑魚、牛蛙、小龍蝦、水果……月餅妳吃什麽餡兒?中秋臨近,在朋友圈、各大購物網站上,壹些打著“養生”招牌的“網紅月餅”開始走俏。但記者調查發現,這些月餅背後不同程度存在著虛假宣傳等問題。相關人士建議,應加強對網絡上諸如月餅等時令商品的監管,同時消費者在選購時也需明辨。
“網紅月餅”真的全如“蜜語”麽?
離中秋沒有幾天,朋友圈裏的私廚月餅制作商家已經開啟了預售模式,零添加、不含防腐劑是商家最常打的招牌。
記者發現,壹些“鮑魚月餅”“養生月餅”的噱頭也往往大於實質。記者試圖網購壹款售價為268元的“鮑魚月餅”。在其配料表中,記者看到標註為鮑魚含量大於3%,但在追問之下,店家又解釋稱,鮑魚是“鮑魚味道,而非鮑魚肉”。而壹些消費者在另壹家銷售“鮑魚月餅”的店鋪下評論說“鮑魚很少,像吃包子壹樣”。此外,網店中壹款“養生月餅”也銷量不俗。在配料中明確標明含有熟地、當歸、白芍、川芎四味藥材,並在宣傳中聲稱該款月餅具有“調經化瘀、補中有通、滋陰不膩”的功效。
對此,國家壹級健康管理師表示,從效果層面來講,養生壹般要經過壹定的療程,但月餅是時令性食品,往往只吃壹兩次,想要達到壹些功效是不可能的。
“網紅月餅”可能“不靠譜”
據了解,2015年國家質檢總局與國家標準委公布的月餅新標準中,對月餅的特色類別、加工工藝做了細化,甚至還對月餅命名做了要求,如蓮蓉月餅的蓮蓉類餡料中蓮子的含量應該不低於60%;蓮子含量為100%才能稱為純蓮蓉;栗蓉類月餅的餡料中板栗含量不能低於60%;水果類月餅的餡料中水果及其制品的用量應不低於25%等。
對於微商裏售賣的主打“零添加”“純手工制售”等概念的“私廚月餅”。業內人士介紹,如果這些“私廚月餅”不具備相應的食品生產及流通資質,則為“三無產品”,存在食品安全隱患。壹旦發生食品安全問題,引發糾紛,退貨退款等維權難度較大。
對於壹些宣稱具有保健作用的月餅,如果生產企業沒有申請註冊保健食品產品批準文號,屬於虛假違法產品,消費者可以在國家食藥監總局的網站上查詢批準文號,辨別真偽。
購買“網紅月餅”需謹慎
提醒,消費者對“網紅月餅”應提高警惕,不能只看包裝,還要註意查看標簽、生產日期等標識,買月餅選擇有食品生產經營資質、信用評價高的商家,購買時要確認月餅的保質期,特別是壹些現做現賣的月餅,更要確認寄送時間,以防過期。此外,還應留存相關購物憑證,以便退換貨和維權。