陌生的氣息（文章第七段三，四行）:貧困的家庭，小孩子除了勞動，就是挨餓，挨打。大人並不會有空閑的時間，能夠心平氣和的，與孩子們好好相陪相伴，享受溫暖的家庭氣息。 這裏的陌生氣息其實正是這美好的，溫暖的家庭氣息。 小朋友壹直少有感受到，所以回憶起來，居然帶著"陌生的氣息"，然而在孩子心裏，這其實是少有的，令人無限向往，懷戀著的溫暖。
11.賞析句子
語句：母親端著碗，出神，她視乎用眼睛示意過父親的口不擇言，但是她現在卸去了笑容，朝著屋外黑乎乎的夜空，壹直出神。
這句話描述的是壹位慈善的母親，怕父親捅破了真相(魚湯實際上是不存在的，只有豆腐。也許是因為母親的驚喜，而手忙腳亂，失手將於丟出了鍋外而不自知，也可能是大家在集體驚喜和期待中失神，即便是魚兒跳出了鍋，卻也沒人發現)，從而以眼神示意父親不要破壞了孩子們心中的美味，她實在是不忍心。她的出神，壹方面是在思考著魚兒為什麽就不在鍋裏了? 因孩子們並沒有真正的喝上魚湯，作為母親的內疚，悔恨，自責。另壹方面，她又在回味著剛剛經歷的家庭溫暖氣息，明明沒有喝上魚湯，但幸福卻如此強烈，好像大夥兒真的喝上了讓人羨慕無比，鮮美無比的魚湯。黑黑的夜空啊，妳隱藏了多少人世間的秘密啊!
12.理解'壹種美味'
"壹種美味"是人心的美味,是溫暖的家庭，惺惺相惜，相互關愛的父子，母子，兄弟間的情懷。貧窮奪不去這樣的美味，它在人世間落種，發芽。它比世間任何壹種食物都要"美味"
13.文章結尾賞析
現在，它早已死了，只是眼裏還閃著詭異的光
文章結尾壹面是說不清道不明的事實:"魚怎麽就跳出鍋外而卻不被壹家人所發現"的 ‘詭異’ ，另壹方面是沒有魚的魚湯，咋就喝出了人世間最幸福的家庭溫暖，人的感情多麽細膩而'詭異'？ 在那魚來看，它跳出了鍋，應該是逃之夭夭了，然而不想卻幹死在這柴火堆裏頭，這是它所不能理解的‘詭異’，猶如它永遠不懂得這人世間的甘苦與幸福同在！它死去，眼裏還閃著的詭異之光，卻是這貧困家庭永不磨滅的希望之光!